Spreadable strong mature cheddar
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Emporium
Spreadable strong mature cheddar contient 243 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 396 kcal pour 100 g sur 1 225 produits.
100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en calcium, 46 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 40 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 243 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Cholestérol L | 96,1 mg | 32 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 8,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 240 µg | 27 % |
| Vitamine C L | 0,36 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,55 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,72 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,051 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,49 mg | 38 % |
| Niacine (B3) L | 0,15 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,66 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,074 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 27,1 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 1,1 µg | 46 % |
| Calcium L | 706 mg | 54 % |
| Fer L | 0,18 mg | 1 % |
| Magnésium L | 32,1 mg | 8 % |
| Phosphore L | 501 mg | 40 % |
| Potassium L | 172 mg | 4 % |
| Zinc L | 3,5 mg | 31 % |
| Cuivre L | 0,061 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,034 mg | 1 % |
| Sélénium L | 11 µg | 20 % |
| Iodine L | 34,9 µg | 23 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 14 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 25 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Sucres2,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Lipides17 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 32,1 g)
- Acides gras saturés11 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
- Sodium640 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 706 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau35,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 79,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 35,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
cheddar cheese (53%) (mature cheddar cheese (milk), extra mature cheddar cheese (milk), partially reconstituted skimmed milk powder (water, skimmed milk powder), medium fat soft cheese (149%) (milk), emulsifying salts: triphosphates, polyphosphates
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4088600047157. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.