Spratz fumés de Riga
Produit emballé Repas et plats Rigagold
Spratz fumés de Riga contient 352 kcal pour 100 g.
Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 216 kcal pour 100 g sur 14 produits.
100 g apportent 73 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 65 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 22 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 352 kcal | |
| Lipides totaux L | 32 g | 41 % |
| Acides gras saturés L | 5 g | 25 % |
| Cholestérol L | 60,9 mg | 20 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 105 µg | 12 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 9,7 mg | 65 % |
| Thiamine (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 3,5 mg | 22 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 6,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 1,8 µg | 73 % |
| Calcium L | 13,5 mg | 1 % |
| Fer L | 0,42 mg | 2 % |
| Magnésium L | 14,1 mg | 3 % |
| Phosphore L | 154 mg | 12 % |
| Potassium L | 161 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,72 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,093 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,091 mg | 4 % |
| Sélénium L | 8,4 µg | 15 % |
| Iodine L | 18,8 µg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Lipides 82 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 17,9 g)
- Lipides32 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 16 g)
- Acides gras saturés5 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 3,3 g)
- Sodium520 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 499 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau46,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 46,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Rigagold
- Code-barres
- 4751001581420
- Catégorie
- Sprats fumés
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Smoked Sprats (Fish: Sprattus Sprattus) 70%, canola oil 28,8%, fish caught in FAO area 27 Illd.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4751001581420. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.