Spätzli au séré
Spätzli au séré contient 164 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des protéines et 11 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (164 kcal pour 100 g).
100 g apportent 40 % de la valeur quotidienne en manganèse, 16 % de la valeur quotidienne en cuivre et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 164 kcal | |
| Lipides totaux L | 2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 57,6 mg | 19 % |
| Sodium L | 292 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 29 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 1,4 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,9 g | 14 % |
| Vitamine A L | 37,6 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0,005 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,29 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,46 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,069 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,085 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,08 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,068 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 12,4 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,27 µg | 11 % |
| Calcium L | 60,3 mg | 5 % |
| Fer L | 0,94 mg | 5 % |
| Magnésium L | 25,1 mg | 6 % |
| Phosphore L | 123 mg | 10 % |
| Potassium L | 116 mg | 2 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 16 % |
| Manganèse L | 0,92 mg | 40 % |
| Sélénium L | 3,1 µg | 6 % |
| Iodine L | 7,9 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 72 %
- Lipides 11 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,9 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 6,1 g)
- Fibres1,4 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 2,2 g)
- Sucres2 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,88 g)
- Lipides2 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 3 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,6 g)
- Sodium292 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 13,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Eau, farine de blé, semoulé de blé dur, œufs*, 7% séré maigre, huile de colza, sel de cuisine iodé, 0,3% jus de citron concentré, sel de cuisine, épices. *œufs d'élevage en plein air.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufHuile de colza (canola)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4056489974550. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.