Calories in Riz espagnol avec viande hachée
Generic food Repas et plats
Riz espagnol avec viande hachée contains 163 kcal per 100 g. A typical serving of 1 tasse (230 g) provides about 375 kcal.
Roughly 39 % of its calories come from fat, with 37 % from carbohydrates and 24 % from protein (estimated with general energy factors).
That is more energy than the typical item in plats mélangés de riz on FoodFactly, where the median is 119 kcal per 100 g across 132 foods.
100 g provides 34 % of the Daily Value for Vitamine B12, 19 % of the Daily Value for zinc and 18 % of the Daily Value for Thiamine (B1).
The data comes from the USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), which calculates values from recipes of the ingredients.
Nutrition facts
| Nutrient | Amount per 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 163 kcal | |
| Total fat C | 6,9 g | 9 % |
| Saturated fat C | 2,3 g | 11 % |
| Cholesterol C | 28 mg | 9 % |
| Sodium C | 346 mg | 15 % |
| Total carbohydrates C | 14,8 g | 5 % |
| Dietary fiber C | 0,8 g | 3 % |
| Total sugars C | 1,2 g | |
| Protein C | 9,7 g | 19 % |
| Vitamine A C | 8 µg | 0,9 % |
| Vitamine C C | 8,4 mg | 9 % |
| Vitamine D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E C | 0,48 mg | 3 % |
| Vitamine K C | 2,9 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) C | 0,22 mg | 18 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) C | 2,6 mg | 16 % |
| Vitamine B6 C | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) C | 43 µg | 11 % |
| Vitamine B12 C | 0,82 µg | 34 % |
| Choline C | 28,2 mg | 5 % |
| Calcium C | 23 mg | 2 % |
| Fer C | 1,6 mg | 9 % |
| Magnésium C | 14 mg | 3 % |
| Phosphore C | 87 mg | 7 % |
| Potassium C | 181 mg | 4 % |
| Zinc C | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre C | 0,081 mg | 9 % |
| Sélénium C | 9,8 µg | 18 % |
% DV: percent of the FDA Daily Value for adults (reference amounts). Letters show how each value was obtained: M measured, C calculated, L label, Z assumed zero, I imputed. Vitamins and minerals not listed were not reported by the source.
Nutritional breakdown
- Protein 24 %
- Carbohydrates 37 %
- Fat 39 %
Approximate share of calories, using general energy factors (4 kcal/g protein and carbohydrate, 9 kcal/g fat, 7 kcal/g alcohol).
Vitamins and minerals, % Daily Value per 100 g
Nutritional insights
- Protein9,7 gin the top quarter of plats mélangés de riz (median 2,6 g)
- Fiber0,8 gin the lowest quarter of plats mélangés de riz (median 1,1 g)
- Sugars1,2 gin the top quarter of plats mélangés de riz (median 0,82 g)
- Fat6,9 gin the top quarter of plats mélangés de riz (median 2,5 g)
- Saturated fat2,3 gin the top quarter of plats mélangés de riz (median 0,44 g)
- Sodium346 mgin the top quarter of plats mélangés de riz (median 198 mg)
- Protein per 100 kcal5,9 gprotein density, useful for comparing foods with different calorie levels
- Water67,4 gwater per 100 g, which largely explains differences between raw, cooked and dried forms
Full nutrient profile
Fats and cholesterol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 0,76 g |
Individual fatty acids (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 0,66 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| CFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0,004 g |
| SFA 14:0 C | 0,15 g |
| CFA 16:0 C | 1,3 g |
| SFA 18:0 C | 0,68 g |
| MUFA 18:1 C | 2,6 g |
| PUFA 18:3 C | 0,08 g |
| PUFA 20:4 C | 0,016 g |
| MUFA 16:1 C | 0,2 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,028 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,001 g |
Carotenoids (6)
| Bêta-carotène C | 85 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 501 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 53 µg |
| Rétinol C | 1 µg |
| Carotène, alpha C | 2 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 6 µg |
Other components (8)
| Eau C | 67,4 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Théobromine C | 0 mg |
| Acide folique C | 21 µg |
| Folate, nourriture C | 7 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Foods with a similar nutritional profile
| Food | Calories | Protein | Carbs | Fat |
|---|---|---|---|---|
| Paella, NFS | 169 | 9,5 g | 15,8 g | 7,2 g |
| Manicotti, rempli de fromage, avec sauce à la viande | 160 | 8,8 g | 15,1 g | 7,3 g |
| Jambon ou porc, nouilles et légumes à l'exclusion des carottes, brocoli, et feuilles vert foncé; sauce au fromage | 155 | 9,2 g | 15,3 g | 6,4 g |
| Casserole de nouilles au thon avec crème ou sauce blanche | 168 | 10,1 g | 15,4 g | 7,3 g |
| Raviolis, rempli de viande, avec sauce tomate ou sauce à la viande | 148 | 8,7 g | 14,5 g | 6,3 g |
| Poulet ou dinde, nouilles, et légumes à l'exclusion des carottes, brocoli, et feuilles vert foncé; sauce au fromage | 149 | 8,9 g | 15,3 g | 6 g |
| Poulet ou dinde, nouilles, et légumes, y compris les carottes, brocoli, et/ou feuilles vert foncé; sauce au fromage | 145 | 8,9 g | 14,2 g | 6 g |
| Casserole de nouilles de thon aux légumes, sauce blanche ou crème | 149 | 9 g | 14,2 g | 6,2 g |
Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.
Frequently asked questions
How many calories are in riz espagnol avec viande hachée?
100 g of riz espagnol avec viande hachée has 163 kcal. 1 tasse (230 g): about 375 kcal.
How much protein is in riz espagnol avec viande hachée?
Riz espagnol avec viande hachée contains 9,7 g of protein per 100 g (19 % of the 50 g Daily Value), or 22,3 g in 1 tasse (230 g). About 24 % of its calories come from protein. Compared with other plats mélangés de riz, that is among the highest quarter (median 2,6 g).
How many carbs are in riz espagnol avec viande hachée?
Riz espagnol avec viande hachée has 14,8 g of total carbohydrates per 100 g, including 0,8 g of fiber and 1,2 g of sugars.
How much fat is in riz espagnol avec viande hachée?
Riz espagnol avec viande hachée contains 6,9 g of fat per 100 g, of which 2,3 g is saturated (11 % of the Daily Value).
What vitamins and minerals does riz espagnol avec viande hachée contain?
Per 100 g, the most notable amounts relative to the Daily Value are Vitamine B12 (34 % DV), zinc (19 % DV), Thiamine (B1) (18 % DV), sélénium (18 % DV) and Niacine (B3) (16 % DV). The full list is in the vitamins and minerals table above.
How much sodium is in riz espagnol avec viande hachée?
100 g contains 346 mg of sodium, 15 % of the 2,300 mg Daily Value.
Where does this nutrition data come from?
From USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), record dated 31 octobre 2024. FoodFactly last checked it on 6 novembre 2026. Each value above shows whether it was measured, calculated or taken from a label.
Source of the nutrition information
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), record 2709088. License: CC0 1.0 (U.S. public domain). Source record dated 31 octobre 2024. Imported 6 novembre 2026.
Last updated: . Data quality score: 100/100 (how it is calculated).
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