Soy Sauce
Produit emballé Soupes et sauces TaoTao
Contrôle des données : les acides gras saturés dépassent les lipides totaux. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Soy Sauce contient 27 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines, avec 40 % des glucides et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 67 kcal pour 100 g sur 790 produits.
100 g apportent 434 % de la valeur quotidienne en chlorure, 205 % de la valeur quotidienne en iodine et 50 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 27 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,1 g | 0,1 % |
| Acides gras saturés L | 0,96 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 6 570 mg | 286 % |
| Glucides totaux L | 2,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 5,5 g | 20 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,8 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,1 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,021 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 0,42 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,33 mg | 28 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,29 mg | 23 % |
| Niacine (B3) L | 0,55 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,54 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 4,2 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 82,9 mg | 6 % |
| Fer L | 5,7 mg | 32 % |
| Magnésium L | 97,8 mg | 23 % |
| Phosphore L | 234 mg | 19 % |
| Potassium L | 633 mg | 13 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,37 mg | 41 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 50 % |
| Sélénium L | 1,9 µg | 3 % |
| Iodine L | 307 µg | 205 % |
| Chlorure L | 9 993 mg | 434 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 57 %
- Glucides 40 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,8 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 6,7 g)
- Fibres5,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,32 g)
- Sucres1,9 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,1 g)
- Lipides0,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
- Acides gras saturés0,96 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
- Sodium6 570 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 5 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal14,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau38,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 13,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,44 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,82 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 38,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- TaoTao
- Code-barres
- 5901882220614
- Quantité
- 150 ml
- Catégorie
- Sauces de soja
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
soybeans (34%), water, wheat flour, salt
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Soy sauce Tao | 27 | 3,8 g | 2,7 g | 0,1 g |
| Sos sojowy jasny House of Asia | 27 | 3,2 g | 3,5 g | 0 g |
| Japansk Soja Sakura | 27 | 3,9 g | 2,2 g | 0,1 g |
| Soy Sauce Taotao | 27 | 3,8 g | 2,7 g | 0,1 g |
| Seasoning Sauce (Green Cap) เด็กสมบูรณ์ | 28 | 3,1 g | 3,8 g | 0 g |
| Sauce de soja claire Mont Asie | 28 | 4,3 g | 2,5 g | 0 g |
| Salsa de soja sabor light didilo | 28 | 2,8 g | 4,1 g | 0 g |
| Sauce Soja Monoprix | 28 | 4,1 g | 2,9 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5901882220614. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.