Soy Sauce
Produit emballé Soupes et sauces Shoda
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Soy Sauce contient 66 kcal pour 100 g.
Environ 44 % de ses calories proviennent des l'alcool, avec 35 % des protéines et 22 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.
100 g apportent 94 % de la valeur quotidienne en iodine, 22 % de la valeur quotidienne en manganèse et 19 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 66 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 6 520 mg | 283 % |
| Glucides totaux L | 6,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,8 g | 20 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,92 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,19 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0,004 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,036 mg | 0,7 % |
| Vitamine B6 L | 0,068 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 1,9 µg | 0,5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 40,5 mg | 3 % |
| Fer L | 2,6 mg | 14 % |
| Magnésium L | 44,3 mg | 11 % |
| Phosphore L | 105 mg | 8 % |
| Potassium L | 284 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,6 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,51 mg | 22 % |
| Sélénium L | 1,1 µg | 2 % |
| Iodine L | 140 µg | 94 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Glucides 22 %
- Alcool 44 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,8 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sucres1,3 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium6 520 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal14,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,38 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 7,1 g |
Détails du produit
- Marque
- Shoda
- Code-barres
- 4901885020038
- Catégorie
- Soupes et sauces
Ingrédients
Eau, graines de soja dégraissées 15%, blé, sel, alcool (ethanol)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Sauce soja sans gluten Sushi Gourmet | 66 | 11,4 g | 2,5 g | 0 g |
| Pasta sauce napoli Shneider’s | 66 | 1,6 g | 7,8 g | 0,4 g |
| Chicken in wine sauce Bleu menu | 66 | 6,1 g | 8,5 g | 1,2 g |
| Golden Vegetable Cup Soup with Croutons Morrisons | 66 | 0,5 g | 10,4 g | 2,3 g |
| Hunter's chicken sauce Morrisons | 66 | 1,1 g | 15 g | 0,5 g |
| Mexican Style Chicken & Bean Soup Hart & Soul | 66 | 3,6 g | 10,8 g | 0,5 g |
| Avocado and Lime Sauce Sauce | 66 | 0,9 g | 5,8 g | 4,4 g |
| Chunky Soup Lamb & Veg Newgate | 66 | 1,6 g | 7,9 g | 1,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4901885020038. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.