Combien de calories contient Sourdough Square Bread ?

100 g de Sourdough Square Bread apportent 233 kcal. Serving, 1 serving, 57 g (57 g) : environ 133 kcal.

Combien de protéines contient Sourdough Square Bread ?

Sourdough Square Bread contient 7 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 1 serving, 57 g (57 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est au-dessus de la médiane (médiane 0,7 g).

Combien de glucides contient Sourdough Square Bread ?

Sourdough Square Bread contient 46,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,3 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Sourdough Square Bread ?

Sourdough Square Bread contient 1,2 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sourdough Square Bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (69 % DV), chlorure (34 % DV), Thiamine (B1) (27 % DV), cuivre (23 % DV) et iodine (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sourdough Square Bread ?

100 g contiennent 488 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 4 novembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Sourdough Square Bread

Produit emballé Boissons Goldminer Bakery

Sourdough Square Bread contient 233 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 57 g (57 g) apporte environ 133 kcal.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.

100 g apportent 69 % de la valeur quotidienne en manganèse, 34 % de la valeur quotidienne en chlorure et 27 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

233kcal pour 100 g

7 gprotéines

46,5 gglucides

1,2 glipides

133kcal dans serving, 1 serving, 57 g (57 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	233 kcal
Lipides totaux L	1,2 g	1 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	488 mg	21 %
Glucides totaux L	46,5 g	17 %
Fibres alimentaires L	2,3 g	8 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	7 g	14 %
Vitamine A L	0,13 µg	0 %
Vitamine C L	0,18 mg	0,2 %
Vitamine D L	0,095 µg	0,5 %
Vitamine E L	0,57 mg	4 %
Thiamine (B1) L	0,33 mg	27 %
Riboflavine (B2) L	0,016 mg	1 %
Niacine (B3) L	0,26 mg	2 %
Acide pantothénique (B5) L	0,41 mg	8 %
Vitamine B6 L	0,09 mg	5 %
Folate (B9) L	27 µg	7 %
Vitamine B12 L	0,004 µg	0,2 %
Choline L	0 mg	0 %
Calcium L	116 mg	9 %
Fer L	2,3 mg	13 %
Magnésium L	54,4 mg	13 %
Phosphore L	171 mg	14 %
Potassium L	70 mg	1 %
Zinc L	1,5 mg	13 %
Cuivre L	0,21 mg	23 %
Manganèse L	1,6 mg	69 %
Sélénium L	7,4 µg	13 %
Iodine L	30,2 µg	20 %
Chlorure L	791 mg	34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 12 %
Glucides 83 %
Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines7 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,7 g)
Fibres2,3 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 4,9 g)
Lipides1,2 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,1 g)
Sodium488 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 33,8 mg)
Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau34,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)

Graisses monoinsaturées L	0,23 g
Graisses polyinsaturées L	0,63 g

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Acides gras individuels (4)

EPA (omega-3, 20:5 n-3) L	0,007 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L	0,007 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,043 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L	0,59 g

Caroténoïdes (2)

Bêta-carotène L	3,6 µg
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L	0 IU

Autres composants (2)

Eau L	34,9 g
Alcool L	0 g

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	302 kcal	233 kcal
Protéines	8,8 g	7 g
Glucides	47,4 g	46,5 g
Lipides	1,8 g	1,2 g
Fibres	1,8 g	2,3 g
Sucres	0 g	0 g
Sodium	491 mg	488 mg

Détails du produit

Marque: Goldminer Bakery
Code-barres: 0039677071129
Quantité: 49 g
Portion indiquée: 1 serving (57 g)
Catégorie: Boissons
Nutri-Score: C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

ENRICHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), WATER, SALT, YEAST.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Sel Levure

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Honey Black Raspberry Tea Kotsam	233	0 g	60 g	0 g
Caramel Macchiato Coffee Creamer Barissimo Coffee	233	0 g	33,3 g	10 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2410881. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 16 mars 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0039677071129. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 novembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.