Soupe de Poisson

Produit emballé Soupes et sauces Liebig

Soupe de Poisson contient 27 kcal pour 100 g. Serving, 25 cl (250 g) apporte environ 68 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des glucides, avec 29 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 43 kcal pour 100 g sur 519 produits.

100 g apportent 3 324 067 % de la valeur quotidienne en iodine, 48 % de la valeur quotidienne en manganèse et 20 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Soupe de Poisson de Liebig, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
27kcal pour 100 g
1,9 gprotéines
4,4 gglucides
0,1 glipides
68kcal dans serving, 25 cl (250 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 27 kcal
Lipides totaux L 0,1 g 0,1 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 4,9 mg 2 %
Sodium L 268 mg 12 %
Glucides totaux L 4,4 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,2 g 0,7 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,9 g 4 %
Vitamine A L 0,89 µg0,1 %
Vitamine C L 3,2 mg4 %
Vitamine D L 0,32 µg2 %
Vitamine E L 1,7 mg12 %
Thiamine (B1) L 0,041 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,089 mg7 %
Niacine (B3) L 1,1 mg7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,28 mg6 %
Vitamine B6 L 0,25 mg14 %
Folate (B9) L 19,6 µg5 %
Vitamine B12 L 0,33 µg14 %
Calcium L 77,9 mg6 %
Fer L 3,7 mg20 %
Magnésium L 28,4 mg7 %
Phosphore L 58 mg5 %
Potassium L 290 mg6 %
Zinc L 0,49 mg4 %
Cuivre L 0,12 mg13 %
Manganèse L 1,1 mg48 %
Sélénium L 4,5 µg8 %
Iodine L 4 986 100 µg3 324 067 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Glucides: 67 %Lipides: 3 %27kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Glucides 67 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine3 324 067 %Manganèse48 %Fer20 %Vitamine B614 %Vitamine B1214 %Cuivre13 %Vitamine E12 %Sélénium8 %Niacine (B3)7 %Riboflavine (B2)7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,9 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 5,1 g)
  • Fibres0,2 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,47 g)
  • Sucres0,6 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,7 g)
  • Lipides0,1 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,5 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,4 g)
  • Sodium268 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 332 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau72,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L4,6 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L264 µg
Autres composants (2)
Eau L72,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Liebig
Code-barres
3036815461320
Quantité
75 cl
Portion indiquée
25 cl
Catégorie
Soupes de poisson
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, POISSON 8,5%, amidon, concentré de tomate, oignon, CRABE, poireau, paprika, laurier, poivre noir, ail, sel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesOignonAileSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3036815461320. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Soupe de Poisson ?

100 g de Soupe de Poisson apportent 27 kcal. Serving, 25 cl (250 g) : environ 68 kcal.

Combien de protéines contient Soupe de Poisson ?

Soupe de Poisson contient 1,9 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,8 g dans serving, 25 cl (250 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart inférieur (médiane 5,1 g).

Combien de glucides contient Soupe de Poisson ?

Soupe de Poisson contient 4,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,2 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Soupe de Poisson ?

Soupe de Poisson contient 0,1 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Soupe de Poisson ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (3 324 067 % DV), manganèse (48 % DV), fer (20 % DV), Vitamine B6 (14 % DV) et Vitamine B12 (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Soupe de Poisson ?

100 g contiennent 268 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.