Sonnenblumenkerne

Produit emballé Noix et graines Edeka Bio

Sonnenblumenkerne contient 614 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour noix et graines sur FoodFactly (616 kcal pour 100 g).

100 g apportent 282 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 167 % de la valeur quotidienne en cuivre et 165 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sonnenblumenkerne de Edeka Bio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
614kcal pour 100 g
23,1 gprotéines
10,8 gglucides
51,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 614 kcal
Lipides totaux L 51,5 g 66 %
Acides gras saturés L 6,3 g 32 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 1,2 mg 0,1 %
Glucides totaux L 10,8 g 4 %
Fibres alimentaires L 7,4 g 26 %
Sucres totaux L 2,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 23,1 g 46 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 1,4 mg2 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 42,3 mg282 %
Thiamine (B1) L 2 mg165 %
Riboflavine (B2) L 0,16 mg12 %
Niacine (B3) L 4,8 mg30 %
Acide pantothénique (B5) L 0,83 mg17 %
Vitamine B6 L 1,2 mg73 %
Folate (B9) L 254 µg64 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 86,5 mg7 %
Fer L 4,9 mg27 %
Magnésium L 364 mg87 %
Phosphore L 477 mg38 %
Potassium L 578 mg12 %
Zinc L 3,8 mg35 %
Cuivre L 1,5 mg167 %
Manganèse L 2 mg85 %
Sélénium L 8,4 µg15 %
Iodine L 5 µg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 7 %Lipides: 77 %614kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E282 %Cuivre167 %Thiamine (B1)165 %Magnésium87 %Manganèse85 %Vitamine B673 %Folate (B9)64 %Phosphore38 %Zinc35 %Niacine (B3)30 %

Repères nutritionnels

  • Protéines23,1 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 21,7 g)
  • Sucres2,8 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 2,6 g)
  • Lipides51,5 gen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 52 g)
  • Acides gras saturés6,3 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 5,7 g)
  • Sodium1,2 mgdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 5,5 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau3,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L3,8 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L30 µg
Autres composants (2)
Eau L3,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Edeka Bio
Code-barres
4311501089637
Quantité
650g
Catégorie
Graines de tournesol décortiquées
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

100 % Sonnenblumenkerne, Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Milch, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4311501089637. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sonnenblumenkerne ?

100 g de Sonnenblumenkerne apportent 614 kcal.

Sonnenblumenkerne est-il riche en protéines ?

Sonnenblumenkerne contient 23,1 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres noix et graines, c'est au-dessus de la médiane (médiane 21,7 g).

Combien de glucides contient Sonnenblumenkerne ?

Sonnenblumenkerne contient 10,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,4 g de fibres et 2,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sonnenblumenkerne ?

Sonnenblumenkerne contient 51,5 g de lipides pour 100 g, dont 6,3 g saturés (32 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sonnenblumenkerne ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (282 % DV), cuivre (167 % DV), Thiamine (B1) (165 % DV), magnésium (87 % DV) et manganèse (85 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sonnenblumenkerne ?

100 g contiennent 1,2 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.