Combien de calories contient Smoked Scottish Salmon ?

100 g de Smoked Scottish Salmon apportent 178 kcal. Serving, 50 g (50 g) : environ 89 kcal.

Smoked Scottish Salmon est-il riche en protéines ?

Smoked Scottish Salmon contient 23,8 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11,9 g dans serving, 50 g (50 g). Environ 54 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Smoked Scottish Salmon ?

Smoked Scottish Salmon contient 0,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Smoked Scottish Salmon ?

Smoked Scottish Salmon contient 8,8 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Smoked Scottish Salmon ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (158 % DV), iodine (54 % DV), Niacine (B3) (50 % DV), Vitamine B6 (33 % DV) et sélénium (29 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Smoked Scottish Salmon ?

100 g contiennent 1 152 mg de sodium, soit 50 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Smoked Scottish Salmon

Produit emballé Poissons et fruits de mer Lidl

Smoked Scottish Salmon contient 178 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 89 kcal.

Environ 54 % de ses calories proviennent des protéines, avec 45 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (192 kcal pour 100 g).

100 g apportent 158 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 54 % de la valeur quotidienne en iodine et 50 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

178kcal pour 100 g

23,8 gprotéines

0,8 gglucides

8,8 glipides

89kcal dans serving, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	178 kcal
Lipides totaux L	8,8 g	11 %
Acides gras saturés L	2 g	10 %
Cholestérol L	51,5 mg	17 %
Sodium L	1 152 mg	50 %
Glucides totaux L	0,8 g	0,3 %
Fibres alimentaires L	1 g	4 %
Sucres totaux L	0,2 g
Sucres ajoutés L	0,05 g	0,1 %
Protéines L	23,8 g	48 %
Vitamine A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamine C L	1,7 mg	2 %
Vitamine D L	3,5 µg	18 %
Vitamine E L	1,8 mg	12 %
Thiamine (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavine (B2) L	0,073 mg	6 %
Niacine (B3) L	7,9 mg	50 %
Acide pantothénique (B5) L	0,91 mg	18 %
Vitamine B6 L	0,56 mg	33 %
Folate (B9) L	20 µg	5 %
Vitamine B12 L	3,8 µg	158 %
Calcium L	6,2 mg	0,5 %
Fer L	0,47 mg	3 %
Magnésium L	26,4 mg	6 %
Phosphore L	174 mg	14 %
Potassium L	344 mg	7 %
Zinc L	0,35 mg	3 %
Cuivre L	0,054 mg	6 %
Manganèse L	0,053 mg	2 %
Sélénium L	15,9 µg	29 %
Iodine L	81,4 µg	54 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 54 %
Glucides 2 %
Lipides 45 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines23,8 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
Fibres1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,12 g)
Sucres0,2 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
Lipides8,8 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
Sodium1 152 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
Protéines pour 100 kcal13,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau63,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	0,004 µg

Autres composants (2)

Eau L	63,8 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Lidl
Code-barres: 4056489647997
Quantité: 100g
Portion indiquée: 50 g
Catégorie: Saumons fumés
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

96% Scottish Salmon (Fish), Salt, Brown Sugar. Allergy Advice For allergens, see ingredients in bold.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel Sucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 4056489647997. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 8 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.