Smoked Gouda

Produit emballé Pain et produits cuits au four Mondelez

Smoked Gouda contient 429 kcal pour 100 g. Serving, 6 crackers, 28 g (28 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 62 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (453 kcal pour 100 g).

100 g apportent 97 % de la valeur quotidienne en manganèse, 32 % de la valeur quotidienne en cuivre et 28 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Smoked Gouda de Mondelez, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
429kcal pour 100 g
10,7 gprotéines
71,4 gglucides
14,3 glipides
120kcal dans serving, 6 crackers, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 429 kcal
Lipides totaux L 14,3 g 18 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 536 mg 23 %
Glucides totaux L 71,4 g 26 %
Fibres alimentaires L 10,7 g 38 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10,7 g 21 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,25 mg0,3 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 3,9 mg26 %
Thiamine (B1) L 0,26 mg22 %
Riboflavine (B2) L 0,005 mg0,4 %
Niacine (B3) L 0,051 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,49 mg10 %
Vitamine B6 L 0,11 mg7 %
Folate (B9) L 26 µg7 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 46 mg4 %
Fer L 5 mg28 %
Magnésium L 73,9 mg18 %
Phosphore L 223 mg18 %
Potassium L 404 mg9 %
Zinc L 1,9 mg18 %
Cuivre L 0,28 mg32 %
Manganèse L 2,2 mg97 %
Sélénium L 10,7 µg19 %
Iodine L 10,1 µg7 %
Chlorure L 57,3 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 62 %Lipides: 28 %429kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 62 %
  • Lipides 28 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse97 %Cuivre32 %Fer28 %Vitamine E26 %Thiamine (B1)22 %Sélénium19 %Phosphore18 %Magnésium18 %Zinc18 %Acide pantothénique...10 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10,7 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 10 g)
  • Fibres10,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,1 g)
  • Lipides14,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 16,7 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,9 g)
  • Sodium536 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau12,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L7,1 g
Graisses polyinsaturées L3,6 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L60 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,01 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,01 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,92 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L3 g
Caroténoïdes (2)
Bêta-carotène L5,1 µg
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU
Autres composants (2)
Eau L12,5 g
Alcool L0 g

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 429 kcal429 kcal
Protéines 10,7 g10,7 g
Glucides 71,4 g71,4 g
Lipides 14,3 g14,3 g
Fibres 10,7 gn.c.
Sucres 0 g0 g
Sodium 536 mg536 mg

Détails du produit

Marque
Mondelez
Code-barres
0044000051358
Portion indiquée
6 crackers (28 g)
Catégorie
Crackers (apéritif)
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Whole grain wheat, canola oil, sea salt, buttermilk, rice starch, natural flavor (includes natural smoke flavor), sugar, cheddar cheese powder (cultured milk, salt, enzymes), gouda cheese powder (cultured milk, salt, enzymes), nonfat milk, extra virgin olive oil, malted barley flour, salt.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SelSucreLaitHuile d'olive

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Woven wheats crackers Kroger 429 7,1 g 71,4 g 14,3 g
Crackers Crich 429 9,8 g 72 g 11 g
Four cheese & roasted garlic cheese crackers Archer Farms 429 17,9 g 35,7 g 25 g
Crackers Certossa 429 2,5 g 79 g 11 g
Animal Crackers Kirkland Signature 429 7,1 g 78,6 g 10,7 g
Original Nabisco-Triscuit 429 10,7 g 71,4 g 12,5 g
Woven Wheats Original Meijer 429 7,1 g 71,4 g 14,3 g
Country cracker Coop 429 10 g 69 g 11 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1460931. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 27 mars 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0044000051358. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Smoked Gouda ?

100 g de Smoked Gouda apportent 429 kcal. Serving, 6 crackers, 28 g (28 g) : environ 120 kcal.

Smoked Gouda est-il riche en protéines ?

Smoked Gouda contient 10,7 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 6 crackers, 28 g (28 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est au-dessus de la médiane (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Smoked Gouda ?

Smoked Gouda contient 71,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 10,7 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Smoked Gouda ?

Smoked Gouda contient 14,3 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Smoked Gouda ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (97 % DV), cuivre (32 % DV), fer (28 % DV), Vitamine E (26 % DV) et Thiamine (B1) (22 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Smoked Gouda ?

100 g contiennent 536 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 10 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.