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Smoked Atlantic Salmon

Produit emballé Poissons et fruits de mer Member's Mark

Smoked Atlantic Salmon contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 2 slices, 56 g (56 g) apporte environ 140 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 192 kcal pour 100 g sur 2 347 produits.

100 g apportent 163 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 51 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 34 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Smoked Atlantic Salmon de Member's Mark, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
250kcal pour 100 g
19,6 gprotéines
1,8 gglucides
17,9 glipides
140kcal dans serving, 2 slices, 56 g (56 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 250 kcal
Lipides totaux L 17,9 g 23 %
Acides gras saturés L 2,7 g 13 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 53,6 mg 18 %
Sodium L 714 mg 31 %
Glucides totaux L 1,8 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,8 g
Sucres ajoutés L 1,8 g 4 %
Protéines L 19,6 g 39 %
Vitamine A L 4,2 µg0,5 %
Vitamine C L 1,8 mg2 %
Vitamine D L 4,5 µg22 %
Vitamine E L 1,9 mg12 %
Thiamine (B1) L 0,21 mg17 %
Riboflavine (B2) L 0,075 mg6 %
Niacine (B3) L 8,2 mg51 %
Acide pantothénique (B5) L 0,94 mg19 %
Vitamine B6 L 0,57 mg34 %
Folate (B9) L 20,6 µg5 %
Vitamine B12 L 3,9 µg163 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0,36 mg2 %
Magnésium L 27,2 mg6 %
Phosphore L 179 mg14 %
Potassium L 304 mg6 %
Zinc L 0,36 mg3 %
Cuivre L 0,051 mg6 %
Manganèse L 0,05 mg2 %
Sélénium L 16,3 µg30 %
Iodine L 17,4 µg12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 32 %Glucides: 3 %Lipides: 65 %250kcal / 100 g
  • Protéines 32 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12163 %Niacine (B3)51 %Vitamine B634 %Sélénium30 %Vitamine D22 %Acide pantothénique...19 %Thiamine (B1)17 %Phosphore14 %Vitamine E12 %Iodine12 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19,6 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,12 g)
  • Sucres1,8 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
  • Lipides17,9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés2,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Sodium714 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau65,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,004 µg
Autres composants (2)
Eau L65,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Member's Mark
Code-barres
0193968459338
Quantité
12 oz
Portion indiquée
2 slices (56 g)
Catégorie
Saumons fumés
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Atlantic salmon (color added through feed), salt, brown sugar

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0193968459338. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Smoked Atlantic Salmon ?

100 g de Smoked Atlantic Salmon apportent 250 kcal. Serving, 2 slices, 56 g (56 g) : environ 140 kcal.

Smoked Atlantic Salmon est-il riche en protéines ?

Smoked Atlantic Salmon contient 19,6 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 2 slices, 56 g (56 g). Environ 32 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Smoked Atlantic Salmon ?

Smoked Atlantic Salmon contient 1,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Smoked Atlantic Salmon ?

Smoked Atlantic Salmon contient 17,9 g de lipides pour 100 g, dont 2,7 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Smoked Atlantic Salmon ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (163 % DV), Niacine (B3) (51 % DV), Vitamine B6 (34 % DV), sélénium (30 % DV) et Vitamine D (22 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Smoked Atlantic Salmon ?

100 g contiennent 714 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.