shredded chicken breast

Produit emballé Volailles Brannan's

Shredded chicken breast contient 115 kcal pour 100 g. Serving, 90 g (90 g) apporte environ 104 kcal.

Environ 87 % de ses calories proviennent des protéines, avec 10 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (109 kcal pour 100 g).

100 g apportent 73 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 34 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 21 % de la valeur quotidienne en phosphore.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

shredded chicken breast de Brannan's, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
115kcal pour 100 g
25 gprotéines
0,7 gglucides
1,3 glipides
104kcal dans serving, 90 g (90 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 115 kcal
Lipides totaux L 1,3 g 2 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Cholestérol L 84,5 mg 28 %
Sodium L 264 mg 11 %
Glucides totaux L 0,7 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0,33 g 0,7 %
Protéines L 25 g 50 %
Vitamine A L 10,3 µg1 %
Vitamine C L 1,4 mg2 %
Vitamine D L 0,13 µg0,6 %
Vitamine E L 0,11 mg0,7 %
Thiamine (B1) L 0,086 mg7 %
Riboflavine (B2) L 0,048 mg4 %
Niacine (B3) L 11,6 mg73 %
Acide pantothénique (B5) L 1,7 mg34 %
Vitamine B6 L 0,19 mg11 %
Folate (B9) L 9,4 µg2 %
Vitamine B12 L 0,18 µg7 %
Calcium L 4,7 mg0,4 %
Fer L 0,39 mg2 %
Magnésium L 36,4 mg9 %
Phosphore L 266 mg21 %
Potassium L 433 mg9 %
Zinc L 0,71 mg6 %
Cuivre L 0,03 mg3 %
Manganèse L 0,007 mg0,3 %
Sélénium L 9,9 µg18 %
Iodine L 16 µg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 87 %Glucides: 2 %Lipides: 10 %115kcal / 100 g
  • Protéines 87 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 10 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Niacine (B3)73 %Acide pantothénique...34 %Phosphore21 %Sélénium18 %Vitamine B611 %Iodine11 %Potassium9 %Magnésium9 %Vitamine B127 %Thiamine (B1)7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 23 g)
  • Lipides1,3 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 1,8 g)
  • Sodium264 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 80 mg)
  • Protéines pour 100 kcal21,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau66,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,29 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L66,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Brannan's
Code-barres
4061463214195
Quantité
180g
Portion indiquée
90 g
Catégorie
Blancs de poulet
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

CHICKEN BREAST FILLET, Salt, Pea Starch, Stabiliser: Triphosphates; Dextrose, Acidity Regulator: Sodium Lactate. MADE WITH 110g OF RAW CHICKEN PER 100g OF FINISHED PRODUCT 11 p W

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Filets de poulet marinés cumin paprika Royal Bernard 115 21 g 2,6 g 2 g
Filet de poulet Cora 115 23 g 0 g 2,5 g
Filets de Poulet Cora 115 23 g 0 g 2,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4061463214195. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient shredded chicken breast ?

100 g de shredded chicken breast apportent 115 kcal. Serving, 90 g (90 g) : environ 104 kcal.

Shredded chicken breast est-il riche en protéines ?

Shredded chicken breast contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 22,5 g dans serving, 90 g (90 g). Environ 87 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 23 g).

Combien de glucides contient shredded chicken breast ?

Shredded chicken breast contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient shredded chicken breast ?

Shredded chicken breast contient 1,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient shredded chicken breast ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (73 % DV), Acide pantothénique (B5) (34 % DV), phosphore (21 % DV), sélénium (18 % DV) et Vitamine B6 (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient shredded chicken breast ?

100 g contiennent 264 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.