Shortbread Fingers

Produit emballé Sucres et desserts Fortnum & Mason

Shortbread Fingers contient 457 kcal pour 100 g.

Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 45 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (487 kcal pour 100 g).

100 g apportent 62 % de la valeur quotidienne en manganèse, 20 % de la valeur quotidienne en cuivre et 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Shortbread Fingers de Fortnum & Mason, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
457kcal pour 100 g
6,3 gprotéines
55 gglucides
22,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 457 kcal
Lipides totaux L 22,6 g 29 %
Acides gras saturés L 11,6 g 58 %
Cholestérol L 43,6 mg 15 %
Sodium L 6,9 mg 0,3 %
Glucides totaux L 55 g 20 %
Fibres alimentaires L 4,2 g 15 %
Sucres totaux L 11,2 g
Sucres ajoutés L 10 g 20 %
Protéines L 6,3 g 13 %
Vitamine A L 135 µg15 %
Vitamine C L 0,16 mg0,2 %
Vitamine D L 0,31 µg2 %
Vitamine E L 2,3 mg15 %
Thiamine (B1) L 0,17 mg14 %
Riboflavine (B2) L 0,012 mg0,9 %
Niacine (B3) L 0,047 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,36 mg7 %
Vitamine B6 L 0,073 mg4 %
Folate (B9) L 17,3 µg4 %
Vitamine B12 L 0,034 µg1 %
Calcium L 20,7 mg2 %
Fer L 1,4 mg8 %
Magnésium L 49,9 mg12 %
Phosphore L 152 mg12 %
Potassium L 188 mg4 %
Zinc L 1,2 mg11 %
Cuivre L 0,18 mg20 %
Manganèse L 1,4 mg62 %
Sélénium L 8,3 µg15 %
Iodine L 6,8 µg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 49 %Lipides: 45 %457kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 49 %
  • Lipides 45 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse62 %Cuivre20 %Vitamine E15 %Vitamine A15 %Sélénium15 %Thiamine (B1)14 %Phosphore12 %Magnésium12 %Zinc11 %Fer8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
  • Fibres4,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
  • Sucres11,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 25 g)
  • Lipides22,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 22,3 g)
  • Acides gras saturés11,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13 g)
  • Sodium6,9 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 220 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau11,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L39,1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L34,6 µg
Autres composants (2)
Eau L11,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Fortnum & Mason
Code-barres
9056560500550
Quantité
160g
Catégorie
Sablés
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Wheat Flour (Gluten) (Calcium, Iron, Niacin, Thiamin), Butter (Milk, Salt), Sugar, Rice Flour, Rapeseed Oil.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreSucreRizHuile de colza (canola)LaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 9056560500550. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Shortbread Fingers ?

100 g de Shortbread Fingers apportent 457 kcal.

Combien de protéines contient Shortbread Fingers ?

Shortbread Fingers contient 6,3 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 6,4 g).

Combien de glucides contient Shortbread Fingers ?

Shortbread Fingers contient 55 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,2 g de fibres et 11,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Shortbread Fingers ?

Shortbread Fingers contient 22,6 g de lipides pour 100 g, dont 11,6 g saturés (58 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Shortbread Fingers ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (62 % DV), cuivre (20 % DV), Vitamine E (15 % DV), Vitamine A (15 % DV) et sélénium (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Shortbread Fingers ?

100 g contiennent 6,9 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.