seven seeds and grains sourdough
Produit emballé Pain et produits cuits au four Bertinet Bakery
Seven seeds and grains sourdough contient 247 kcal pour 100 g.
Environ 66 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des lipides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (270 kcal pour 100 g).
100 g apportent 67 % de la valeur quotidienne en manganèse, 29 % de la valeur quotidienne en cuivre et 17 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 247 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,7 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 388 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 39 g | 14 % |
| Fibres alimentaires L | 4,6 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,7 g | 19 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,32 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,078 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,94 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,2 mg | 17 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,01 mg | 0,7 % |
| Niacine (B3) L | 0,15 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 20,3 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27,1 mg | 2 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnésium L | 68,7 mg | 16 % |
| Phosphore L | 176 mg | 14 % |
| Potassium L | 217 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 29 % |
| Manganèse L | 1,5 mg | 67 % |
| Sélénium L | 6,7 µg | 12 % |
| Iodine L | 15,7 µg | 10 % |
| Chlorure L | 0,7 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 66 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 9,9 g)
- Fibres4,6 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 5,7 g)
- Sucres1,2 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,9 g)
- Lipides4,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 5,3 g)
- Acides gras saturés0,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,8 g)
- Sodium388 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau32,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 36,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 32,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bertinet Bakery
- Code-barres
- 5060149576069
- Catégorie
- Pains coupés en tranches multigrains
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Wheat Flour (_Wheat_ Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Millet Seeds (5%), Wholemeal Wheat Flour (_Wheat_ Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Wholemeal _Rye_ Flour, Wholemeal Emmer Wheat Flour, Flaxseed (2%), Chia Seeds (Salvia Hispanica) (2%), Sunflower Seeds (1%), Oats, Sea Salt, Pearl _Barley_, Pumpkin Seeds (1%), _Barley_ Flour, Wholemeal Spelt Flour (_Wheat_).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)AvoineSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5060149576069. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.