seven seeds and grains sourdough
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Bertinet Bakery
Seven seeds and grains sourdough enthält 247 kcal pro 100 g.
Rund 66 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 18 % aus Fett und 16 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (270 kcal pro 100 g).
100 g liefern 67 % des Tageswerts für Mangan, 29 % des Tageswerts für Kupfer und 17 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 247 kcal | |
| Fett gesamt L | 4,7 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,7 g | 4 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 388 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 39 g | 14 % |
| Ballaststoffe L | 4,6 g | 16 % |
| Zucker gesamt L | 1,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 9,7 g | 19 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,32 mg | 0,4 % |
| Vitamin D L | 0,078 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,94 mg | 6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,2 mg | 17 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,01 mg | 0,7 % |
| Niacin (B3) L | 0,15 mg | 0,9 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folat (B9) L | 20,3 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27,1 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnesium L | 68,7 mg | 16 % |
| Phosphor L | 176 mg | 14 % |
| Kalium L | 217 mg | 5 % |
| Zink L | 1,5 mg | 14 % |
| Kupfer L | 0,26 mg | 29 % |
| Mangan L | 1,5 mg | 67 % |
| Selen L | 6,7 µg | 12 % |
| Iodin L | 15,7 µg | 10 % |
| Chlorid L | 0,7 mg | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 16 %
- Kohlenhydrate 66 %
- Fett 18 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 9,9 g)
- Ballaststoffe4,6 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 5,7 g)
- Zucker1,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,9 g)
- Fett4,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 5,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,8 g)
- Natrium388 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 400 mg)
- Protein pro 100 kcal3,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser32,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 36,3 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 11,5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 32,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Bertinet Bakery
- Barcode
- 5060149576069
- Kategorie
- Mehrkornschnittbrote
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Wheat Flour (_Wheat_ Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Millet Seeds (5%), Wholemeal Wheat Flour (_Wheat_ Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Wholemeal _Rye_ Flour, Wholemeal Emmer Wheat Flour, Flaxseed (2%), Chia Seeds (Salvia Hispanica) (2%), Sunflower Seeds (1%), Oats, Sea Salt, Pearl _Barley_, Pumpkin Seeds (1%), _Barley_ Flour, Wholemeal Spelt Flour (_Wheat_).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlHaferSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5060149576069. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.