Combien de calories contient Sésame complet grillé ?

100 g de Sésame complet grillé apportent 587 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 587 kcal.

Sésame complet grillé est-il riche en protéines ?

Sésame complet grillé contient 17,6 g de protéines pour 100 g (35 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 17,6 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Sésame complet grillé ?

Sésame complet grillé contient 9,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 14,9 g de fibres et 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sésame complet grillé ?

Sésame complet grillé contient 49,7 g de lipides pour 100 g, dont 7,1 g saturés (35 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sésame complet grillé ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (176 % DV), fer (81 % DV), magnésium (77 % DV), calcium (74 % DV) et Thiamine (B1) (66 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sésame complet grillé ?

100 g contiennent 2,3 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Sésame complet grillé

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Pépite

Sésame complet grillé contient 587 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 587 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 346 kcal pour 100 g sur 24 518 produits.

100 g apportent 176 % de la valeur quotidienne en cuivre, 81 % de la valeur quotidienne en fer et 77 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

587kcal pour 100 g

17,6 gprotéines

9,9 gglucides

49,7 glipides

587kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	587 kcal
Lipides totaux L	49,7 g	64 %
Acides gras saturés L	7,1 g	35 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	2,3 mg	0,1 %
Glucides totaux L	9,9 g	4 %
Fibres alimentaires L	14,9 g	53 %
Sucres totaux L	0,3 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	17,6 g	35 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine D L	0 µg	0 %
Vitamine E L	0,25 mg	2 %
Thiamine (B1) L	0,79 mg	66 %
Riboflavine (B2) L	0,25 mg	19 %
Niacine (B3) L	4,5 mg	28 %
Acide pantothénique (B5) L	0,05 mg	1 %
Vitamine B6 L	0,79 mg	46 %
Folate (B9) L	97 µg	24 %
Vitamine B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	962 mg	74 %
Fer L	14,6 mg	81 %
Magnésium L	324 mg	77 %
Phosphore L	605 mg	48 %
Potassium L	468 mg	10 %
Zinc L	5,7 mg	52 %
Cuivre L	1,6 mg	176 %
Manganèse L	1,2 mg	54 %
Sélénium L	26,5 µg	48 %
Iodine L	2,5 µg	2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 13 %
Glucides 7 %
Lipides 80 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines17,6 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
Fibres14,9 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
Sucres0,3 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
Lipides49,7 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
Acides gras saturés7,1 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
Sodium2,3 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau3,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0,4 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	5 µg

Autres composants (2)

Eau L	3,5 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Pépite
Code-barres: 3760159015740
Quantité: 500g
Portion indiquée: 100 g
Catégorie: Graines de sésame complet grillé
Nutri-Score: C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sésame

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3760159015740. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.