Seriously zesty lemon curd
Produit emballé Sucres et desserts Waitrose
Seriously zesty lemon curd contient 392 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 15 g (15 g) apporte environ 59 kcal.
Environ 55 % de ses calories proviennent des glucides, avec 42 % des lipides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 341 kcal pour 100 g sur 101 produits.
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 392 kcal | |
| Lipides totaux L | 18,3 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 11,1 g | 56 % |
| Cholestérol L | 129 mg | 43 % |
| Sodium L | 228 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 54 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 0,13 g | 0,5 % |
| Sucres totaux L | 45,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 45 g | 90 % |
| Protéines L | 2,6 g | 5 % |
| Vitamine A L | 214 µg | 24 % |
| Vitamine C L | 5,2 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,4 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,65 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,017 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 0,031 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,035 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 9,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,31 µg | 13 % |
| Calcium L | 24,4 mg | 2 % |
| Fer L | 0,48 mg | 3 % |
| Magnésium L | 5,3 mg | 1 % |
| Phosphore L | 46,7 mg | 4 % |
| Potassium L | 53,4 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,28 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,02 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,012 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 5,4 µg | 10 % |
| Iodine L | 7,3 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 55 %
- Lipides 42 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,2 g)
- Fibres0,13 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,11 g)
- Sucres45,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 52,1 g)
- Lipides18,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,7 g)
- Acides gras saturés11,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,8 g)
- Sodium228 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 60,8 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,66 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau31,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,002 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 50,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 31,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Waitrose
- Code-barres
- 5000169134238
- Quantité
- 325g
- Portion indiquée
- 1 serving (15 g)
- Catégorie
- Morceaux de citron
- Emballage
- en:glass-jar
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sugar, pasteurised free range egg (20%), salted butter (20%) (milk), lemon concentrate (8%), water, lemon zest (1%), lemon oil, gelling agent agar, preservative sulphur dioxide.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5000169134238. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.