Serek śmietankowy
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Delikate
Serek śmietankowy contient 243 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 122 kcal.
Environ 85 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 12 820 produits.
100 g apportent 56 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 48 % de la valeur quotidienne en calcium et 36 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 243 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 15 g | 75 % |
| Cholestérol L | 89,1 mg | 30 % |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6 g | 12 % |
| Vitamine A L | 224 µg | 25 % |
| Vitamine C L | 0,057 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,29 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,55 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,41 mg | 31 % |
| Niacine (B3) L | 0,99 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 34,1 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 1,3 µg | 56 % |
| Calcium L | 621 mg | 48 % |
| Fer L | 0,27 mg | 1 % |
| Magnésium L | 29 mg | 7 % |
| Phosphore L | 450 mg | 36 % |
| Potassium L | 121 mg | 3 % |
| Zinc L | 2,8 mg | 26 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,028 mg | 1 % |
| Sélénium L | 7,7 µg | 14 % |
| Iodine L | 30,4 µg | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 5 %
- Lipides 85 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
- Sucres3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides23 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
- Acides gras saturés15 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
- Sodium320 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau45,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,007 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 77,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 45,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
_serek_ śmietankowy, sól, białka _mleka_.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5900531000652. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.