Serek śmietankowy
Verpacktes Produkt Milch und Eier Delikate
Serek śmietankowy enthält 243 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 122 kcal.
Rund 85 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 10 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 333 kcal pro 100 g über 12.820 Produkte liegt.
100 g liefern 56 % des Tageswerts für Vitamin B12, 48 % des Tageswerts für Calcium und 36 % des Tageswerts für Phosphor.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 243 kcal | |
| Fett gesamt L | 23 g | 29 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 15 g | 75 % |
| Cholesterin L | 89,1 mg | 30 % |
| Natrium L | 320 mg | 14 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6 g | 12 % |
| Vitamin A L | 224 µg | 25 % |
| Vitamin C L | 0,057 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,29 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,55 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,41 mg | 31 % |
| Niacin (B3) L | 0,99 mg | 6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 34,1 µg | 9 % |
| Vitamin B12 L | 1,3 µg | 56 % |
| Calcium L | 621 mg | 48 % |
| Eisen L | 0,27 mg | 1 % |
| Magnesium L | 29 mg | 7 % |
| Phosphor L | 450 mg | 36 % |
| Kalium L | 121 mg | 3 % |
| Zink L | 2,8 mg | 26 % |
| Kupfer L | 0,13 mg | 14 % |
| Mangan L | 0,028 mg | 1 % |
| Selen L | 7,7 µg | 14 % |
| Iodin L | 30,4 µg | 20 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 10 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 85 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 21,4 g)
- Zucker3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
- Fett23 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 26,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren15 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 17 g)
- Natrium320 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 643 mg)
- Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser45,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,007 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 77,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 45,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
_serek_ śmietankowy, sól, białka _mleka_.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5900531000652. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.