Selection Kakao Black
Produit emballé Sucres et desserts Alnatura
Selection Kakao Black contient 622 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 560 kcal pour 100 g sur 5 457 produits.
100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 622 kcal | |
| Lipides totaux L | 52,6 g | 67 % |
| Acides gras saturés L | 33,1 g | 166 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 8 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 23,8 g | 9 % |
| Fibres alimentaires L | 12 g | 43 % |
| Sucres totaux L | 18 g | |
| Sucres ajoutés L | 10,6 g | 21 % |
| Protéines L | 7,4 g | 15 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,002 mg | 0,2 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 0,39 mg | 0 % |
| Fer L | 0,008 mg | 0 % |
| Magnésium L | 0,17 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 1,4 mg | 0 % |
| Zinc L | 0,002 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Manganèse L | 0,001 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0,53 µg | 1 % |
| Iodine L | 0,032 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 16 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres12 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres18 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides52,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés33,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,018 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 29,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,089 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,018 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Alnatura
- Code-barres
- 4104420139787
- Quantité
- 50 g
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Mass of cocoa *, cocoa butter *, raw cane sugar * * organic farming Cocoa: 80% at least May contain traces of gluten, milk, almonds, hazelnuts and pistachios.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Beurre de cacaoSucre
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| 90% cacao negro Carrefour | 622 | 12 g | 16 g | 54 g |
| Chocolate negro 90% Eroski | 622 | 12 g | 16 g | 54 g |
| 90% cacao noir CARREFOUR FRANCE | 622 | 12 g | 16 g | 54 g |
| République Dominicaine 80% Alter Eco | 622 | 7,3 g | 28 g | 51 g |
| Selection Dark Chocolate 80% Ecuador Cocoa Jura Flore | 622 | 9,5 g | 26 g | 51 g |
| Milk Chocolate Bar Lindt LINDOR | 622 | 5,3 g | 46 g | 46 g |
| Pérou 100% cacao La Vie Claire | 622 | 11 g | 4,5 g | 59 g |
| Cioccolato fondente extra 85% Mascao | 623 | 10 g | 20 g | 53 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4104420139787. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.