Secret de mousse au café

Produit emballé Autres aliments Nestlé

Secret de mousse au café contient 163 kcal pour 100 g.

Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 41 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (166 kcal pour 100 g).

100 g apportent 28 % de la valeur quotidienne en sélénium et 11 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Secret de mousse au café de Nestlé, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
163kcal pour 100 g
3,7 gprotéines
20 gglucides
7,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 163 kcal
Lipides totaux L 7,3 g 9 %
Acides gras saturés L 5 g 25 %
Cholestérol L 21 mg 7 %
Sodium L 88 mg 4 %
Glucides totaux L 20 g 7 %
Fibres alimentaires L 0,38 g 1 %
Sucres totaux L 20 g
Sucres ajoutés L 15,1 g 30 %
Protéines L 3,7 g 7 %
Vitamine A L 50 µg6 %
Vitamine C L 0,24 mg0,3 %
Vitamine D L 0,1 µg0,5 %
Vitamine E L 0,15 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,032 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,14 mg11 %
Niacine (B3) L 0,19 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,32 mg6 %
Vitamine B6 L 0,02 mg1 %
Folate (B9) L 4,4 µg1 %
Vitamine B12 L 0,2 µg8 %
Calcium L 93,7 mg7 %
Fer L 0,07 mg0,4 %
Magnésium L 10,1 mg2 %
Phosphore L 75,4 mg6 %
Potassium L 141 mg3 %
Zinc L 0,3 mg3 %
Cuivre L 0,019 mg2 %
Manganèse L 0,023 mg1 %
Sélénium L 15,4 µg28 %
Iodine L 7,5 µg5 %
Chlorure L 80 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 50 %Lipides: 41 %163kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 50 %
  • Lipides 41 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium28 %Riboflavine (B2)11 %Vitamine B128 %Calcium7 %Acide pantothénique...6 %Phosphore6 %Vitamine A6 %Iodine5 %Chlorure3 %Potassium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,7 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 5,7 g)
  • Fibres0,38 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,6 g)
  • Sucres20 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2,2 g)
  • Lipides7,3 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 5,5 g)
  • Acides gras saturés5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,3 g)
  • Sodium88 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 296 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau61,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L1,4 g
Graisses polyinsaturées L0,15 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,009 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,003 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,003 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,022 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,093 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L24,4 µg
Autres composants (2)
Eau L61,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Nestlé
Code-barres
3428200388501
Quantité
59 g
Catégorie
Surgelés
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lait entier 58%, sucre, crème (lait), eau, lait écrémé en poudre, extrait de café 1.1%, gélatine bovine, arôme, émulsifiant (E472b), amidon modifié de maïs, épaissisant (E401, E407, E415), caramel (sucre, sirop de glucose, eau), correcteur d'acidité (E524)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSucreCrèmeSirop de glucose

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Confiture Myrtille Intense Bonne Maman 163 0,5 g 39 g 0,2 g
Pepite di merluzzo Findus 163 16 g 0 g 11 g
Tagliatelle ai funghi con porcini Rolli 163 4,2 g 20 g 7,2 g
Crespelle con ricotta e spinaci Artica 163 9 g 16 g 7 g
Glace à la Vanille Les mousquetaires 163 2,9 g 24,8 g 6 g
Pastillas au poulet et légumes Toupargel 164 7,1 g 19 g 6,2 g
Punjabi choley Haldiram's 162 3,5 g 14,1 g 9,9 g
Safasaucis goût vollaille Essafa 162 23 g 19 g 1,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3428200388501. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Secret de mousse au café ?

100 g de Secret de mousse au café apportent 163 kcal.

Combien de protéines contient Secret de mousse au café ?

Secret de mousse au café contient 3,7 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est en dessous de la médiane (médiane 5,7 g).

Combien de glucides contient Secret de mousse au café ?

Secret de mousse au café contient 20 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,38 g de fibres et 20 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Secret de mousse au café ?

Secret de mousse au café contient 7,3 g de lipides pour 100 g, dont 5 g saturés (25 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Secret de mousse au café ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (28 % DV) et Riboflavine (B2) (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Secret de mousse au café ?

100 g contiennent 88 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.