Schokoroulade
Produit emballé Sucres et desserts Bäcker Bachmeier
Schokoroulade contient 318 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 37 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 395 kcal pour 100 g sur 5 244 produits.
100 g apportent 38 % de la valeur quotidienne en cuivre, 28 % de la valeur quotidienne en manganèse et 25 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 318 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 6,6 g | 33 % |
| Cholestérol L | 157 mg | 52 % |
| Sodium L | 108 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 40 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 3,1 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 29 g | |
| Sucres ajoutés L | 19,3 g | 39 % |
| Protéines L | 8,9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 71,9 µg | 8 % |
| Vitamine C L | 0,058 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,95 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 0,93 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,067 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,19 mg | 15 % |
| Niacine (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,75 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,076 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 24,8 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,57 µg | 24 % |
| Calcium L | 46,8 mg | 4 % |
| Fer L | 4,5 mg | 25 % |
| Magnésium L | 51 mg | 12 % |
| Phosphore L | 165 mg | 13 % |
| Potassium L | 372 mg | 8 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,34 mg | 38 % |
| Manganèse L | 0,63 mg | 28 % |
| Sélénium L | 3,8 µg | 7 % |
| Iodine L | 10,6 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 51 %
- Lipides 37 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 4,4 g)
- Fibres3,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
- Sucres29 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Lipides13 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 18 g)
- Acides gras saturés6,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,7 g)
- Sodium108 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 254 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau50,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,93 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 50,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bäcker Bachmeier
- Code-barres
- 4061458222587
- Quantité
- 280 g
- Catégorie
- Gâteaux
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Vollei, Zucker, Wasser, Weizenmehl, 7% fettarmer Kakao, Glukosesirup, Rapsöl, Weizenstärke, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithine; Magermilchpulver, Palmfett, Traubenzucker, Rindergelatine, Palmfett ganz gehärtet, Maltodextrin, Milcheiweiß, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Xanthan; natürliches Aroma, Aroma.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufSucreFarine de froment (blé)Sirop de glucoseHuile de colza (canola)
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| New york style cheese cake Kingston Marketing Co | 318 | 4,7 g | 36,5 g | 16,5 g |
| Looka Patisserie, Mousse Cake, Tiramisu, Coffee And Mascarpone The French Patisserie Inc. | 318 | 4,6 g | 34,1 g | 18,2 g |
| Kakebunn 3-delt Berthas | 318 | 6,1 g | 66 g | 3,4 g |
| Kürbisstuten Bäckerei Müller & Egerer | 318 | 7,9 g | 49,7 g | 9 g |
| Kanelbullar, Cinnamon Buns IKEA | 319 | 6 g | 54 g | 8 g |
| Scrumptious Berry Streusel Pie Marketside | 319 | 2,5 g | 47,9 g | 12,6 g |
| Luxury Iced Christmas Cake Norfolk Manor | 319 | 4,4 g | 57,5 g | 8 g |
| Indische Cake Albert Heijn | 317 | 5,1 g | 59 g | 6,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4061458222587. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.