Wie viele Kalorien hat Schokoroulade?

100 g Schokoroulade haben 318 kcal.

Wie viel Protein hat Schokoroulade?

Schokoroulade enthält 8,9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 4,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schokoroulade?

Schokoroulade hat 40 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,1 g Ballaststoffe und 29 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Schokoroulade?

Schokoroulade enthält 13 g Fett pro 100 g, davon 6,6 g gesättigt (33 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Schokoroulade?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (38 % DV), Mangan (28 % DV), Eisen (25 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) und Pantothensäure (B5) (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Schokoroulade?

100 g enthalten 108 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Schokoroulade

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Bäcker Bachmeier

Schokoroulade enthält 318 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 37 % aus Fett und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 395 kcal pro 100 g über 5.244 Produkte liegt.

100 g liefern 38 % des Tageswerts für Kupfer, 28 % des Tageswerts für Mangan und 25 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

318kcal pro 100 g

8,9 gProtein

40 gKohlenhydrate

13 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	318 kcal
Fett gesamt L	13 g	17 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,6 g	33 %
Cholesterin L	157 mg	52 %
Natrium L	108 mg	5 %
Kohlenhydrate gesamt L	40 g	15 %
Ballaststoffe L	3,1 g	11 %
Zucker gesamt L	29 g
Zugesetzter Zucker L	19,3 g	39 %
Protein L	8,9 g	18 %
Vitamin A L	71,9 µg	8 %
Vitamin C L	0,058 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,95 µg	5 %
Vitamin E L	0,93 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,067 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,19 mg	15 %
Niacin (B3) L	0,11 mg	0,7 %
Pantothensäure (B5) L	0,75 mg	15 %
Vitamin B6 L	0,076 mg	4 %
Folat (B9) L	24,8 µg	6 %
Vitamin B12 L	0,57 µg	24 %
Calcium L	46,8 mg	4 %
Eisen L	4,5 mg	25 %
Magnesium L	51 mg	12 %
Phosphor L	165 mg	13 %
Kalium L	372 mg	8 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kupfer L	0,34 mg	38 %
Mangan L	0,63 mg	28 %
Selen L	3,8 µg	7 %
Iodin L	10,6 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 11 %
Kohlenhydrate 51 %
Fett 37 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,9 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 4,4 g)
Ballaststoffe3,1 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 1,4 g)
Zucker29 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 31 g)
Fett13 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 18 g)
Gesättigte Fettsäuren6,6 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 6,7 g)
Natrium108 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 254 mg)
Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser50,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	9,8 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,93 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	50,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bäcker Bachmeier
Barcode: 4061458222587
Menge: 280 g
Kategorie: Kuchen
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Vollei, Zucker, Wasser, Weizenmehl, 7% fettarmer Kakao, Glukosesirup, Rapsöl, Weizenstärke, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithine; Magermilchpulver, Palmfett, Traubenzucker, Rindergelatine, Palmfett ganz gehärtet, Maltodextrin, Milcheiweiß, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Xanthan; natürliches Aroma, Aroma.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Ei Zucker Weizenmehl Glucosesirup Raps (Rübsenöl)

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
New york style cheese cake Kingston Marketing Co	318	4,7 g	36,5 g	16,5 g
Looka Patisserie, Mousse Cake, Tiramisu, Coffee And Mascarpone The French Patisserie Inc.	318	4,6 g	34,1 g	18,2 g
Kakebunn 3-delt Berthas	318	6,1 g	66 g	3,4 g
Kürbisstuten Bäckerei Müller & Egerer	318	7,9 g	49,7 g	9 g
Kanelbullar, Cinnamon Buns IKEA	319	6 g	54 g	8 g
Scrumptious Berry Streusel Pie Marketside	319	2,5 g	47,9 g	12,6 g
Luxury Iced Christmas Cake Norfolk Manor	319	4,4 g	57,5 g	8 g
Indische Cake Albert Heijn	317	5,1 g	59 g	6,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061458222587. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.