Schoko Lebkuchen, Zartbitter

Produit emballé Sucres et desserts Douceur

Schoko Lebkuchen, Zartbitter contient 390 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (393 kcal pour 100 g).

100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en cuivre, 55 % de la valeur quotidienne en manganèse et 20 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Schoko Lebkuchen, Zartbitter de Douceur, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
390kcal pour 100 g
5,9 gprotéines
65 gglucides
11 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 390 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 6,6 g 33 %
Cholestérol L 1,5 mg 0,5 %
Sodium L 88 mg 4 %
Glucides totaux L 65 g 24 %
Fibres alimentaires L 5,8 g 21 %
Sucres totaux L 32,7 g
Sucres ajoutés L 47,8 g 96 %
Protéines L 5,9 g 12 %
Vitamine A L 2,6 µg0,3 %
Vitamine C L 0,16 mg0,2 %
Vitamine D L 0,59 µg3 %
Vitamine E L 0,46 mg3 %
Thiamine (B1) L 0,13 mg11 %
Riboflavine (B2) L 0,03 mg2 %
Niacine (B3) L 0,14 mg0,9 %
Acide pantothénique (B5) L 0,29 mg6 %
Vitamine B6 L 0,043 mg3 %
Folate (B9) L 22,6 µg6 %
Vitamine B12 L 0,088 µg4 %
Calcium L 26 mg2 %
Fer L 3,6 mg20 %
Magnésium L 77,4 mg18 %
Phosphore L 153 mg12 %
Potassium L 293 mg6 %
Zinc L 1,5 mg13 %
Cuivre L 0,51 mg57 %
Manganèse L 1,3 mg55 %
Sélénium L 6,5 µg12 %
Iodine L 15,1 µg10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 68 %Lipides: 26 %390kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 68 %
  • Lipides 26 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre57 %Manganèse55 %Fer20 %Magnésium18 %Zinc13 %Phosphore12 %Sélénium12 %Thiamine (B1)11 %Iodine10 %Potassium6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,2 g)
  • Fibres5,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,6 g)
  • Sucres32,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 35 g)
  • Sodium88 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 112 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau8,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L23,3 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L2,5 µg
Autres composants (2)
Eau L8,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Douceur
Code-barres
29795239
Quantité
500 g
Catégorie
Pains d'épices simples recouverts de chocolat
Emballage
Cardboard,Paperboard,da:pap-21
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Zartbitterschokolade 25% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Butterreinfett, Emulgator Lecithine), Wasser, Karamellzuckersirup, Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate), Gewürze (mit Zimt), Speisesalz.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreSelBeurre de cacaoCinnamon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 29795239. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Schoko Lebkuchen, Zartbitter ?

100 g de Schoko Lebkuchen, Zartbitter apportent 390 kcal.

Combien de protéines contient Schoko Lebkuchen, Zartbitter ?

Schoko Lebkuchen, Zartbitter contient 5,9 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 6,2 g).

Combien de glucides contient Schoko Lebkuchen, Zartbitter ?

Schoko Lebkuchen, Zartbitter contient 65 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,8 g de fibres et 32,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Schoko Lebkuchen, Zartbitter ?

Schoko Lebkuchen, Zartbitter contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 6,6 g saturés (33 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Schoko Lebkuchen, Zartbitter ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (57 % DV), manganèse (55 % DV), fer (20 % DV), magnésium (18 % DV) et zinc (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Schoko Lebkuchen, Zartbitter ?

100 g contiennent 88 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.