Scharfe Käsekrainer

Produit emballé Viande Radatz

Scharfe Käsekrainer contient 293 kcal pour 100 g. Serving, 110 g (110 g) apporte environ 322 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.

100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 41 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 39 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Scharfe Käsekrainer de Radatz, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
293kcal pour 100 g
19 gprotéines
0,5 gglucides
24 glipides
322kcal dans serving, 110 g (110 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 293 kcal
Lipides totaux L 24 g 31 %
Acides gras saturés L 10 g 50 %
Cholestérol L 75,5 mg 25 %
Sodium L 800 mg 35 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 1,2 g 2 %
Protéines L 19 g 38 %
Vitamine A L 32,7 µg4 %
Vitamine C L 0,98 mg1 %
Vitamine D L 0,4 µg2 %
Vitamine E L 0,27 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,49 mg41 %
Riboflavine (B2) L 0,19 mg15 %
Niacine (B3) L 5,2 mg32 %
Acide pantothénique (B5) L 0,59 mg12 %
Vitamine B6 L 0,31 mg18 %
Folate (B9) L 9,3 µg2 %
Vitamine B12 L 0,98 µg41 %
Calcium L 114 mg9 %
Fer L 1,9 mg11 %
Magnésium L 27,9 mg7 %
Phosphore L 248 mg20 %
Potassium L 316 mg7 %
Zinc L 4,3 mg39 %
Cuivre L 0,069 mg8 %
Manganèse L 0,019 mg0,8 %
Sélénium L 12,1 µg22 %
Iodine L 25,3 µg17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 0,7 %Lipides: 73 %293kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 0,7 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1241 %Thiamine (B1)41 %Zinc39 %Niacine (B3)32 %Sélénium22 %Phosphore20 %Vitamine B618 %Iodine17 %Riboflavine (B2)15 %Acide pantothénique...12 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14,3 g)
  • Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides24 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés10 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,2 g)
  • Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau52,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,002 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L15,6 µg
Autres composants (2)
Eau L52,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Radatz
Code-barres
9001426004659
Quantité
330 g
Portion indiquée
110 g
Catégorie
Saucisses
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Käsekrainer Für 100g Käsekrainer werden 103g Schweine - u. Rindfleisch und 20g Emmentaler verwendet. Zutaten: Schweine - und Rindfleisch, Emmentaler, Speck, Speisesalz, Stabilisator: E 451; Dextrose, Gewürze, Knoblauch, Antioxidationsmittel: E 300; Zucker, Konservierungsstoff: E 250; Gewürzextrakte, Aroma, Schweinesaitling. Buchenrauch. Das Produkt kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Nach dem Öffnen zum ehebaldigen Verzehr bestimmt. Lagerung bei +2°C bis +6°C Ungeöffnet mindestens haltbar bis: 11.05.2021 Preis laut Regal Nährwerte Ø/100 Energie: 1216kJ/293 Fett. davon gesättigte Fettsäuren: Kohlenhydrate: Radatz GmbH, Erlaaer Straße 187, A-1230 Wien davon Zucker: Eiweiß Salz AT 92540 EG e 330g 9 "001426004

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAileSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 9001426004659. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Scharfe Käsekrainer ?

100 g de Scharfe Käsekrainer apportent 293 kcal. Serving, 110 g (110 g) : environ 322 kcal.

Scharfe Käsekrainer est-il riche en protéines ?

Scharfe Käsekrainer contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 20,9 g dans serving, 110 g (110 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Scharfe Käsekrainer ?

Scharfe Käsekrainer contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Scharfe Käsekrainer ?

Scharfe Käsekrainer contient 24 g de lipides pour 100 g, dont 10 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Scharfe Käsekrainer ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (41 % DV), Thiamine (B1) (41 % DV), zinc (39 % DV), Niacine (B3) (32 % DV) et sélénium (22 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Scharfe Käsekrainer ?

100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.