Saumon Islande
Produit emballé Autres aliments Labeyrie
Saumon Islande contient 155 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines, avec 39 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (168 kcal pour 100 g).
100 g apportent 2 337 397 % de la valeur quotidienne en iodine, 162 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 51 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 155 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,6 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 52,8 mg | 18 % |
| Sodium L | 1 160 mg | 50 % |
| Glucides totaux L | 0,7 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,13 g | 0,5 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
| Vitamine A L | 4,2 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 3,6 µg | 18 % |
| Vitamine E L | 1,9 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,21 mg | 17 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,075 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 8,1 mg | 51 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,94 mg | 19 % |
| Vitamine B6 L | 0,57 mg | 34 % |
| Folate (B9) L | 20,5 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 3,9 µg | 162 % |
| Calcium L | 5,9 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,48 mg | 3 % |
| Magnésium L | 27 mg | 6 % |
| Phosphore L | 178 mg | 14 % |
| Potassium L | 353 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,36 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,051 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,051 mg | 2 % |
| Sélénium L | 16,3 µg | 30 % |
| Iodine L | 3 506 096 µg | 2 337 397 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 60 %
- Glucides 2 %
- Lipides 39 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 5,8 g)
- Fibres0,13 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,6 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2,2 g)
- Lipides6,6 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 5,6 g)
- Acides gras saturés1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,3 g)
- Sodium1 160 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 300 mg)
- Protéines pour 100 kcal14,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,004 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Labeyrie
- Code-barres
- 3033610088660
- Quantité
- 140 g
- Catégorie
- Aliments congelés
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
saumon atlantique (salmo salar),sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| 4 pommes de terre garnies à la savoyarde toupargel | 155 | 6,2 g | 18 g | 6 g |
| Parmentier de truite et Saumon FISH BRENNE | 155 | 10 g | 8,6 g | 8,8 g |
| Patate grigliate al rosmarino Orogel | 155 | 2,2 g | 20 g | 6,8 g |
| Box festonate aux fromages U | 155 | 6,3 g | 21 g | 4,9 g |
| Merlu citron confit MAISON MARTHE | 155 | 6,7 g | 5,6 g | 12 g |
| Stuffed Clams Ahold | 155 | 8,5 g | 14,1 g | 7 g |
| Moutarde a l’ancienne EUROPÉENNE DE CONDIMENTS | 155 | 7,2 g | 2,3 g | 11,8 g |
| ince Çıtır Patates SuperFresh | 156 | 2 g | 28 g | 3,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Saumon Islande ?
100 g de Saumon Islande apportent 155 kcal.
Saumon Islande est-il riche en protéines ?
Saumon Islande contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,8 g).
Combien de glucides contient Saumon Islande ?
Saumon Islande contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,13 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Saumon Islande ?
Saumon Islande contient 6,6 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Saumon Islande ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (2 337 397 % DV), Vitamine B12 (162 % DV), Niacine (B3) (51 % DV), Vitamine B6 (34 % DV) et sélénium (30 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Saumon Islande ?
100 g contiennent 1 160 mg de sodium, soit 50 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3033610088660. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.