Saumon Islande

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Labeyrie

Saumon Islande enthält 155 kcal pro 100 g.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 39 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (168 kcal pro 100 g).

100 g liefern 2.337.397 % des Tageswerts für Iodin, 162 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 51 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Saumon Islande von Labeyrie, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
155kcal pro 100 g
23 gProtein
0,7 gKohlenhydrate
6,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 155 kcal
Fett gesamt L 6,6 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Cholesterin L 52,8 mg 18 %
Natrium L 1.160 mg 50 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,7 g 0,3 %
Ballaststoffe L 0,13 g 0,5 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 23 g 46 %
Vitamin A L 4,2 µg0,5 %
Vitamin C L 1,8 mg2 %
Vitamin D L 3,6 µg18 %
Vitamin E L 1,9 mg12 %
Thiamin (B1) L 0,21 mg17 %
Riboflavin (B2) L 0,075 mg6 %
Niacin (B3) L 8,1 mg51 %
Pantothensäure (B5) L 0,94 mg19 %
Vitamin B6 L 0,57 mg34 %
Folat (B9) L 20,5 µg5 %
Vitamin B12 L 3,9 µg162 %
Calcium L 5,9 mg0,5 %
Eisen L 0,48 mg3 %
Magnesium L 27 mg6 %
Phosphor L 178 mg14 %
Kalium L 353 mg8 %
Zink L 0,36 mg3 %
Kupfer L 0,051 mg6 %
Mangan L 0,051 mg2 %
Selen L 16,3 µg30 %
Iodin L 3.506.096 µg2.337.397 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 60 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 39 %155kcal / 100 g
  • Protein 60 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 39 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin2.337.397 %Vitamin B12162 %Niacin (B3)51 %Vitamin B634 %Selen30 %Pantothensäure (B5)19 %Vitamin D18 %Thiamin (B1)17 %Phosphor14 %Vitamin E12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein23 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 5,8 g)
  • Ballaststoffe0,13 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,6 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2,2 g)
  • Fett6,6 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 5,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,3 g)
  • Natrium1.160 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 300 mg)
  • Protein pro 100 kcal14,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser65,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,004 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L65,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Labeyrie
Barcode
3033610088660
Menge
140 g
Kategorie
Gefrorene Lebensmittel
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

saumon atlantique (salmo salar),sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saumon Islande?

100 g Saumon Islande haben 155 kcal.

Ist Saumon Islande proteinreich?

Saumon Islande enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 60 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 5,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saumon Islande?

Saumon Islande hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,13 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saumon Islande?

Saumon Islande enthält 6,6 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saumon Islande?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (2.337.397 % DV), Vitamin B12 (162 % DV), Niacin (B3) (51 % DV), Vitamin B6 (34 % DV) und Selen (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saumon Islande?

100 g enthalten 1.160 mg Natrium, 50 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3033610088660. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.