Saumon Islande

Producto envasado Otros alimentos Labeyrie

Saumon Islande contiene 155 kcal por 100 g.

Alrededor del 60% de sus calorías procede de proteínas, con 39% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de otros alimentos en FoodFactly (166 kcal por 100 g).

100 g aportan el 2.337.397% del valor diario de iodine, el 162% del valor diario de Vitamina B12 y el 51% del valor diario de Niacin (B3).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Saumon Islande de Labeyrie, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
155kcal por 100 g
23 gproteínas
0,7 gcarbohidratos
6,6 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 155 kcal
Grasas totales L 6,6 g 8%
Grasas saturadas L 1 g 5%
Colesterol L 52,8 mg 18%
Sodio L 1.160 mg 50%
Carbohidratos totales L 0,7 g 0,3%
Fibra alimentaria L 0,13 g 0,5%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 23 g 46%
Vitamina A L 4,2 µg0,5%
Vitamina C L 1,8 mg2%
Vitamina D L 3,6 µg18%
Vitamina E L 1,9 mg12%
Thiamin (B1) L 0,21 mg17%
Riboflavin (B2) L 0,075 mg6%
Niacin (B3) L 8,1 mg51%
Ácido pantoténico (B5) L 0,94 mg19%
Vitamina B6 L 0,57 mg34%
Folate (B9) L 20,5 µg5%
Vitamina B12 L 3,9 µg162%
Calcio L 5,9 mg0,5%
Iron L 0,48 mg3%
Magnesio L 27 mg6%
Fósforo L 178 mg14%
Potasio L 353 mg8%
Zinc L 0,36 mg3%
Copper L 0,051 mg6%
Manganese L 0,051 mg2%
Selenio L 16,3 µg30%
Iodine L 3.506.096 µg2.337.397%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 60%Carbohidratos: 2%Grasas: 39%155kcal / 100 g
  • Proteínas 60%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 39%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine2.337.397%Vitamina B12162%Niacin (B3)51%Vitamina B634%Selenio30%Ácido pantoténico (B5)19%Vitamina D18%Thiamin (B1)17%Fósforo14%Vitamina E12%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas23 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 5,7 g)
  • Fibra0,13 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 1,6 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 2,2 g)
  • Grasas6,6 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 5,5 g)
  • Grasas saturadas1 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1,3 g)
  • Sodio1.160 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 296 mg)
  • Proteína por 100 kcal14,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua65,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0,004 µg
Otros componentes (2)
Agua L65,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Labeyrie
Código de barras
3033610088660
Cantidad
140 g
Categoría
Alimentos congelados
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

saumon atlantique (salmo salar),sel.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3033610088660. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Saumon Islande?

100 g de Saumon Islande tienen 155 kcal.

¿Es Saumon Islande rico en proteínas?

Saumon Islande contiene 23 g de proteína por 100 g (el 46% del valor diario de 50 g). Alrededor del 60% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está en el cuartil más alto (mediana 5,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Saumon Islande?

Saumon Islande tiene 0,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,13 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Saumon Islande?

Saumon Islande contiene 6,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 1 g son saturados (el 5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Saumon Islande?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (2.337.397% DV), Vitamina B12 (162% DV), Niacin (B3) (51% DV), Vitamina B6 (34% DV) y selenio (30% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Saumon Islande?

100 g contienen 1.160 mg de sodio, el 50% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.