Saumon au citron
Produit emballé Repas et plats William Saurin
Saumon au citron contient 104 kcal pour 100 g.
Environ 43 % de ses calories proviennent des glucides, avec 35 % des lipides et 21 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 130 kcal pour 100 g sur 1 531 produits.
100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 22 % de la valeur quotidienne en manganèse et 12 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 104 kcal | |
| Lipides totaux L | 4 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Cholestérol L | 10,7 mg | 4 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 11 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,4 g | 11 % |
| Vitamine A L | 0,85 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,36 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,74 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 0,42 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,042 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 1,7 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 4,2 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,79 µg | 33 % |
| Calcium L | 19,5 mg | 1 % |
| Fer L | 0,89 mg | 5 % |
| Magnésium L | 21,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 95,2 mg | 8 % |
| Potassium L | 132 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,78 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,51 mg | 22 % |
| Sélénium L | 3,4 µg | 6 % |
| Iodine L | 1,6 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 43 %
- Lipides 35 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,4 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 6,4 g)
- Fibres1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,4 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Lipides4 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 4,9 g)
- Acides gras saturés1,8 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,6 g)
- Sodium400 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 284 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau44,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 38,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,001 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 44,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- William Saurin
- Code-barres
- 3261055930262
- Quantité
- 370 g
- Catégorie
- Plats pour micro-ondes
- Emballage
- Plastic,Cardboard,Sleeve,fr:cocotte
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
cooked rice (precooked rice 29%, rapeseed oil, salt), water, atlantic salmon or pink salmon or pacific keta 20%, vegetables 14% (zucchini, carrots), cream (milk, stabilizer: e407), processed corn starch, butter (milk), salt, lemon juice concentrate 0.4% and natural lemon flavor, flavors (including milk, fish), spice,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizCrèmeBeurreSelHuile de colza (canola)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3261055930262. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.