Saucisses de Strasbourg x 4
Produit emballé Viande Marque Repère
Saucisses de Strasbourg x 4 contient 273 kcal pour 100 g. Serving, 35 g (35 g) apporte environ 96 kcal.
Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (267 kcal pour 100 g).
100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 27 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 20 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 273 kcal | |
| Lipides totaux L | 24,2 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 8,8 g | 44 % |
| Cholestérol L | 54,2 mg | 18 % |
| Sodium L | 840 mg | 37 % |
| Glucides totaux L | 1,9 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,091 g | 0,3 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 4,5 g | 9 % |
| Protéines L | 11,9 g | 24 % |
| Vitamine A L | 3,3 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,18 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,6 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,086 mg | 0,6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,52 mg | 43 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 4,3 mg | 27 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,23 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 5,2 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,39 µg | 16 % |
| Calcium L | 8,6 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,6 mg | 3 % |
| Magnésium L | 19,3 mg | 5 % |
| Phosphore L | 147 mg | 12 % |
| Potassium L | 249 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,051 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,034 mg | 1 % |
| Sélénium L | 11,1 µg | 20 % |
| Iodine L | 4 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 3 %
- Lipides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12,5 g)
- Fibres0,091 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,33 g)
- Sucres1,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides24,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 23 g)
- Acides gras saturés8,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9 g)
- Sodium840 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 728 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,66 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 46,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3661112054489
- Quantité
- 140 g
- Portion indiquée
- 35 g
- Catégorie
- Naissances industrielles
- Emballage
- Plastic,bag,fresh
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc (63%), eau, gras de porc, sirop de glucose, fibres de {allergene}ble{/allergene} et de carottes, plasma de porc, {allergene}lactose{/allergene}, proteines de {allergene}lait{/allergene},proteines de pois, sel, couenne de porc, emulsifiants : e450-e451, aromes, arome de fumee, epices, conservateurs : e250-e326, antioxydants:e300 - e301 - e316, dextrose, acidifiant : e262, colorant:e120, ferments.{traces}traces de soja.{/traces}
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sirop de glucoseLaitSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mini knacks Marque Repère | 273 | 11,9 g | 1,9 g | 24,2 g |
| Saucisses de Strasbourg 25 % de sel en moins x 4 Marque Repère | 273 | 11,9 g | 1,9 g | 24,2 g |
| Ma p'tite Knack stoeffler | 274 | 13 g | 1,6 g | 24 g |
| Knacks fumées Saint Alby | 274 | 12 g | 2 g | 24 g |
| Knack d’Alsace qualité supérieure Metzger Muller | 272 | 12,4 g | 0,5 g | 24,5 g |
| Knack D'alsace Patrimoine gourmand | 272 | 13 g | 0,9 g | 24 g |
| 6 Knacks savoureuses 100% pur porc L'Originale Jean Caby | 275 | 12,3 g | 1,5 g | 25,4 g |
| 20 Knacks Savoureuses ou Sirop d'Ananas, à vérifier Jean Caby | 275 | 12,3 g | 1,5 g | 25,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3661112054489. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.