Saucisse végétarienne Recette Nature
Saucisse végétarienne Recette Nature contient 184 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 74 kcal.
Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 212 kcal pour 100 g sur 472 produits.
100 g apportent 60 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 54 % de la valeur quotidienne en chlorure et 27 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 184 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 960 mg | 42 % |
| Glucides totaux L | 0,8 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,006 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,02 g | 0 % |
| Protéines L | 9,2 g | 18 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,001 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,021 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 9 mg | 60 % |
| Thiamine (B1) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,3 mg | 23 % |
| Niacine (B3) L | 0,064 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,14 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,003 mg | 0,1 % |
| Folate (B9) L | 3,7 µg | 0,9 % |
| Vitamine B12 L | 0,061 µg | 3 % |
| Calcium L | 4,6 mg | 0,4 % |
| Fer L | 0,048 mg | 0,3 % |
| Magnésium L | 7,6 mg | 2 % |
| Phosphore L | 10,5 mg | 0,8 % |
| Potassium L | 112 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,027 mg | 0,2 % |
| Cuivre L | 0,02 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 5,7 µg | 10 % |
| Iodine L | 41 µg | 27 % |
| Chlorure L | 1 246 mg | 54 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 2 %
- Lipides 78 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14 g)
- Fibres0,006 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,8 g)
- Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,2 g)
- Lipides16 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 13 g)
- Acides gras saturés1,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,6 g)
- Sodium960 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 624 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 8,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,002 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,008 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 8,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,51 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Aoste
- Code-barres
- 3449865280337
- Quantité
- 200 g
- Portion indiquée
- 40 g
- Catégorie
- Saucisses végétariennes
- Emballage
- Plastic,vacuum-packed
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Blanc d'oeuf 68%, huile de tournesol, eau, sel, épices, arôme, dextrose, épaississants: gomme delonac, gomme xanthane, carraghénanes, farine de graines de caroube, régulateurs d'acidité: ascétates de sodium, acide lactique, carotte, colorant: oxydes de fer.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufHuile de tournesolSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3449865280337. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.