Saucisse seche Regis Senan
Produit emballé Viande Regis bahier
Saucisse seche Regis Senan contient 371 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 434 kcal pour 100 g sur 306 produits.
100 g apportent 61 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 43 % de la valeur quotidienne en iodine et 38 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 371 kcal | |
| Lipides totaux L | 26 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 9,3 g | 47 % |
| Cholestérol L | 70,2 mg | 23 % |
| Sodium L | 2 040 mg | 89 % |
| Glucides totaux L | 2,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,28 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 2 g | 4 % |
| Protéines L | 32 g | 64 % |
| Vitamine A L | 4,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,46 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,73 mg | 61 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 6 mg | 38 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,33 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,53 µg | 22 % |
| Calcium L | 14,3 mg | 1 % |
| Fer L | 0,96 mg | 5 % |
| Magnésium L | 27,7 mg | 7 % |
| Phosphore L | 204 mg | 16 % |
| Potassium L | 359 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,2 mg | 20 % |
| Cuivre L | 0,077 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,16 mg | 7 % |
| Sélénium L | 14,5 µg | 26 % |
| Iodine L | 64,3 µg | 43 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 34 %
- Glucides 3 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines32 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 28 g)
- Fibres0,28 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,3 g)
- Lipides26 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 35 g)
- Acides gras saturés9,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 13,8 g)
- Sodium2 040 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 840 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau53,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5 978 266 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 53,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Regis bahier
- Code-barres
- 3760162960075
- Catégorie
- Séches de saucisses
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc (90% de maigre de porc à la mise en oeuvre) sel, lactose, dextrose, poivre, ail, épices, ferments lactiques, conservateur : salpêtre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760162960075. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.