saucisse de Toulouse
Produit emballé Viande Intermarché
Saucisse de Toulouse contient 185 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines, avec 42 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 229 kcal pour 100 g sur 216 produits.
100 g apportent 60 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 37 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 35 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 185 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,7 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 3,1 g | 16 % |
| Cholestérol L | 69,4 mg | 23 % |
| Sodium L | 1 028 mg | 45 % |
| Glucides totaux L | 0,84 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,63 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,63 g | 1 % |
| Protéines L | 25,9 g | 52 % |
| Vitamine A L | 4,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,45 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,72 mg | 60 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 6 mg | 37 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,6 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 6,4 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,53 µg | 22 % |
| Calcium L | 9,8 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,78 mg | 4 % |
| Magnésium L | 25,5 mg | 6 % |
| Phosphore L | 200 mg | 16 % |
| Potassium L | 337 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre L | 0,065 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,015 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 14,1 µg | 26 % |
| Iodine L | 51,9 µg | 35 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 56 %
- Glucides 2 %
- Lipides 42 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines25,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 16 g)
- Sucres0,63 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,6 g)
- Lipides8,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17,8 g)
- Acides gras saturés3,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 6,8 g)
- Sodium1 028 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 680 mg)
- Protéines pour 100 kcal14 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Intermarché
- Code-barres
- 2887820049079
- Quantité
- 600g
- Catégorie
- Saucisses de Toulouse
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
VIANDE DE PORC 89%, EAU, SEL, ACIDIFIANT:E326, DEXTROSE DE BLE, CONDIMENTS ET EPICES (BETTERAVE, AIL, PAPRIKA, GINGEMBRE, MUSCADE) , CONSERVATEURS :E262, E250, ANTIOXYDANTS : E301, E300A AROMES, COLORANT: E160C, BOYAU NATUREL.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Saucisse toulouse superieures Jean Rozé | 183 | 17 g | 0,5 g | 9,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2887820049079. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.