Sauce tomate arrabbiata bio

Produit emballé Soupes et sauces La Fourche

Sauce tomate arrabbiata bio contient 57 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (62 kcal pour 100 g).

100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce tomate arrabbiata bio de La Fourche, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
57kcal pour 100 g
1,2 gprotéines
4,2 gglucides
4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 57 kcal
Lipides totaux L 4 g 5 %
Acides gras saturés L 0,6 g 3 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 176 mg 8 %
Glucides totaux L 4,2 g 2 %
Fibres alimentaires L 4,4 g 16 %
Sucres totaux L 3,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,2 g 2 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 13,5 mg15 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,91 mg6 %
Thiamine (B1) L 0,038 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,023 mg2 %
Niacine (B3) L 0,69 mg4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,19 mg4 %
Vitamine B6 L 0,078 mg5 %
Folate (B9) L 22,7 µg6 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 9,7 mg0,7 %
Fer L 0,18 mg1 %
Magnésium L 12,5 mg3 %
Phosphore L 28,8 mg2 %
Potassium L 277 mg6 %
Zinc L 0,082 mg0,7 %
Cuivre L 0,028 mg3 %
Manganèse L 0,062 mg3 %
Sélénium L 4,3 µg8 %
Iodine L 0,92 µg0,6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 29 %Lipides: 63 %57kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 29 %
  • Lipides 63 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C15 %Sélénium8 %Vitamine E6 %Potassium6 %Folate (B9)6 %Vitamine B65 %Niacine (B3)4 %Acide pantothénique...4 %Thiamine (B1)3 %Cuivre3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,2 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,5 g)
  • Fibres4,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,6 g)
  • Sucres3,8 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 5,3 g)
  • Lipides4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,8 g)
  • Acides gras saturés0,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,3 g)
  • Sodium176 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 328 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau84,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,022 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L429 µg
Autres composants (2)
Eau L84,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
La Fourche
Code-barres
3760324846315
Quantité
0,33 kg
Catégorie
Sauces de tomates aux légumes
Emballage
Glass
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tomate* 86%, concentré de tomate* 5%, oignons*, huile d'olive*, ail*, sel de Guérande, paprika*, piment de Cayenne* 0,08%.*Produits issus de l'Agriculture Biologique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile d'oliveAileSel

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Sauce provençale Florenti 56 1,1 g 8,1 g 1,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760324846315. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce tomate arrabbiata bio ?

100 g de Sauce tomate arrabbiata bio apportent 57 kcal.

Combien de protéines contient Sauce tomate arrabbiata bio ?

Sauce tomate arrabbiata bio contient 1,2 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart inférieur (médiane 1,5 g).

Combien de glucides contient Sauce tomate arrabbiata bio ?

Sauce tomate arrabbiata bio contient 4,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,4 g de fibres et 3,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce tomate arrabbiata bio ?

Sauce tomate arrabbiata bio contient 4 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sauce tomate arrabbiata bio ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sauce tomate arrabbiata bio ?

100 g contiennent 176 mg de sodium, soit 8 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.