Sauce tartare
Produit emballé Soupes et sauces COOP Qualite&Prix
Sauce tartare contient 323 kcal pour 100 g.
Environ 89 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des glucides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 130 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 323 kcal | |
| Lipides totaux L | 32 g | 41 % |
| Acides gras saturés L | 3,5 g | 18 % |
| Cholestérol L | 1,9 mg | 0,6 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 5 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,3 g | 3 % |
| Protéines L | 2 g | 4 % |
| Vitamine A L | 1,6 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 0,75 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 0,16 µg | 0,8 % |
| Vitamine E L | 19,6 mg | 130 % |
| Thiamine (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,049 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,1 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,032 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 8,5 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,048 µg | 2 % |
| Calcium L | 37,8 mg | 3 % |
| Fer L | 0,36 mg | 2 % |
| Magnésium L | 11,5 mg | 3 % |
| Phosphore L | 40,7 mg | 3 % |
| Potassium L | 76 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,21 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,021 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,081 mg | 4 % |
| Sélénium L | 5,1 µg | 9 % |
| Iodine L | 8,3 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 9 %
- Lipides 89 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres1,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides32 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés3,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium560 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,62 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,48 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 14,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- COOP Qualite&Prix
- Code-barres
- 7610800013549
- Quantité
- 120 g
- Catégorie
- Épicerie
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
huile de tournesol, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre de table, sel de cuisine, sucre), yogourt (lait entier [Suisse], lait écrémé en poudre), oignons, concombres au vinaigre 8% (concombres, eau, vinaigre d'alcool, sucre, sel de cuisine), lactose, jaune d'œuf salé (jaune d'œuf [œufs d'elevage au sol], sel de cuisine), amidon de riz, persil, condiment en poudre (avec exhausteur de saveur [E 621], céleri), acidifiant (E 270), épaississant (E 415), sucre, jus de citron, conservateur (E 202), antioxydant (E 307)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolOignonŒufSucreVinaigreSelLait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7610800013549. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.