Sauce soja douce
Produit emballé Soupes et sauces Pantai
Sauce soja douce contient 286 kcal pour 100 g.
Environ 98 % de ses calories proviennent des glucides, avec 2 % des lipides et 0,7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 67 kcal pour 100 g sur 790 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 286 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 568 mg | 112 % |
| Glucides totaux L | 70 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 0,3 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 69,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 67,2 g | 134 % |
| Protéines L | 0,5 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,016 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,068 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,059 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 5,5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11,9 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,65 mg | 4 % |
| Magnésium L | 30 mg | 7 % |
| Phosphore L | 44,2 mg | 4 % |
| Potassium L | 198 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,15 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,019 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,16 mg | 7 % |
| Sélénium L | 5,1 µg | 9 % |
| Iodine L | 0,55 µg | 0,4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,7 %
- Glucides 98 %
- Lipides 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 6,7 g)
- Fibres0,3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,32 g)
- Sucres69,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,1 g)
- Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
- Sodium2 568 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 5 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,17 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau23,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,17 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 23,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Pantai
- Code-barres
- 8850058004176
- Quantité
- 200ml / 255g
- Catégorie
- Sauces de soja
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Mélasse (40%), sauce soja (35%) (graines de soja, farine de blé, sel), Sucre, sel
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreSelFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8850058004176. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.