Sauce saveur huître
Produit emballé Soupes et sauces Jia
Sauce saveur huître contient 131 kcal pour 100 g.
Environ 92 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 111 kcal pour 100 g sur 82 produits.
100 g apportent 245 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 42 % de la valeur quotidienne en zinc et 31 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 131 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 4,2 mg | 1 % |
| Sodium L | 280 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 30,2 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 0,006 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 20,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 20,6 g | 41 % |
| Protéines L | 2,6 g | 5 % |
| Vitamine A L | 2,9 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 1,1 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,052 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,25 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,008 mg | 0,6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,035 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,4 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,02 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 2,6 µg | 0,6 % |
| Vitamine B12 L | 5,9 µg | 245 % |
| Calcium L | 23,9 mg | 2 % |
| Fer L | 0,49 mg | 3 % |
| Magnésium L | 19,5 mg | 5 % |
| Phosphore L | 19,9 mg | 2 % |
| Potassium L | 39,4 mg | 0,8 % |
| Zinc L | 4,6 mg | 42 % |
| Cuivre L | 0,28 mg | 31 % |
| Manganèse L | 0,12 mg | 5 % |
| Sélénium L | 6,2 µg | 11 % |
| Iodine L | 33,9 µg | 23 % |
| Chlorure L | 595 mg | 26 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 92 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Fibres0,006 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0 g)
- Sucres20,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 20 g)
- Sodium280 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 3 910 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau71,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,048 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,072 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,61 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,031 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,015 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,003 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,003 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 71,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Jia
- Code-barres
- 3379140183629
- Quantité
- 730 g
- Catégorie
- Sauces à l'huître
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Water, Sugar, Oyster extract, Salt, Modified corn starch, Flavour enhancer (E621, E635), Colour (E150c), Preservative (E202)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Oyster Sauce Pantai | 132 | 0 g | 31,6 g | 0 g |
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| Oestersaus Lee Kum Kee | 136 | 5 g | 29 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3379140183629. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.