Sauce samouraï
Produit emballé Soupes et sauces Marque Repère
Sauce samouraï contient 314 kcal pour 100 g.
Environ 88 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des glucides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 577 kcal pour 100 g sur 17 produits.
100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 51 % de la valeur quotidienne en chlorure et 27 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 314 kcal | |
| Lipides totaux L | 31 g | 40 % |
| Acides gras saturés L | 2,3 g | 11 % |
| Cholestérol L | 18,2 mg | 6 % |
| Sodium L | 920 mg | 40 % |
| Glucides totaux L | 7,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 3,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,8 g | 6 % |
| Protéines L | 1,3 g | 3 % |
| Vitamine A L | 6,7 µg | 0,7 % |
| Vitamine C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,041 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 8,5 mg | 57 % |
| Thiamine (B1) L | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,027 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,33 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,14 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,026 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 14,7 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,064 µg | 3 % |
| Calcium L | 10,5 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,21 mg | 1 % |
| Magnésium L | 6 mg | 1 % |
| Phosphore L | 27,3 mg | 2 % |
| Potassium L | 54,3 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,19 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,025 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,058 mg | 3 % |
| Sélénium L | 4 µg | 7 % |
| Iodine L | 40 µg | 27 % |
| Chlorure L | 1 183 mg | 51 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 10 %
- Lipides 88 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,1 g)
- Sucres3,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,7 g)
- Lipides31 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 63 g)
- Acides gras saturés2,3 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 5,1 g)
- Sodium920 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 740 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,41 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau51,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 18,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 8,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 2,3 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 5,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 24,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 51,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,006 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564706779624
- Quantité
- 260g
- Catégorie
- Sauces samourais
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, huile de colza, amidon modifié de maïs, vinaigre d'alcool, sucre, moutarde de Dijon, purée de tomates double concentrée, jaune d'oeuf, sel, extrait de levure, poivrons rouges déshydratés 0,5%, acidifiant: acide lactique, jus de citron concentré, piment déshydraté 0,3%, arôme naturel, E202, extrait de paprika.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreSucreTomatesŒufSelLevure
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Sauce samouraï Belle France | 271 | 0,8 g | 8,2 g | 26 g |
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| Amora sauce samouraï légèrement pimentée Amora | 266 | 0,9 g | 7 g | 26 g |
| Sauce Samouraï Amora | 264 | 0,5 g | 6,9 g | 26 g |
| Veggie Salade Samourai Boni | 398 | 3,2 g | 8,9 g | 38 g |
| Sauce Samourai Fayz | 404 | 0,88 g | 10 g | 40,1 g |
| Samourai Evive Smoothie | 104 | 4,4 g | 20 g | 1,1 g |
| Kamouraï Sable Noir | 577 | 0,9 g | 0 g | 63 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564706779624. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.