Sauce pour saumon Citron & ciboulette

Produit emballé Soupes et sauces Labeyrie

Sauce pour saumon Citron & ciboulette contient 366 kcal pour 100 g.

Environ 86 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en chlorure, 34 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 27 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce pour saumon Citron & ciboulette de Labeyrie, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
366kcal pour 100 g
4,6 gprotéines
8,4 gglucides
34,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 366 kcal
Lipides totaux L 34,9 g 45 %
Acides gras saturés L 2,8 g 14 %
Cholestérol L 63,2 mg 21 %
Sodium L 360 mg 16 %
Glucides totaux L 8,4 g 3 %
Fibres alimentaires L 0,34 g 1 %
Sucres totaux L 3 g
Sucres ajoutés L 2,3 g 5 %
Protéines L 4,6 g 9 %
Vitamine A L 106 µg12 %
Vitamine C L 2,4 mg3 %
Vitamine D L 0,14 µg0,7 %
Vitamine E L 5 mg34 %
Thiamine (B1) L 0,024 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,21 mg16 %
Niacine (B3) L 0,5 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,34 mg7 %
Vitamine B6 L 0,065 mg4 %
Folate (B9) L 19,3 µg5 %
Vitamine B12 L 0,64 µg27 %
Calcium L 306 mg24 %
Fer L 0,41 mg2 %
Magnésium L 16,9 mg4 %
Phosphore L 228 mg18 %
Potassium L 86,7 mg2 %
Zinc L 1,5 mg13 %
Cuivre L 0,079 mg9 %
Manganèse L 0,19 mg8 %
Sélénium L 5 µg9 %
Iodine L 28,1 µg19 %
Chlorure L 934 mg41 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 9 %Lipides: 86 %366kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 86 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure41 %Vitamine E34 %Vitamine B1227 %Calcium24 %Iodine19 %Phosphore18 %Riboflavine (B2)16 %Zinc13 %Vitamine A12 %Sélénium9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres0,34 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides34,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés2,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium360 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau37,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L13,4 g
Graisses polyinsaturées L5 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L2,3 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,006 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,005 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L1,4 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L3,6 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L85,5 µg
Autres composants (2)
Eau L37,1 g
Alcool L0,002 g

Détails du produit

Marque
Labeyrie
Code-barres
3292070100521
Quantité
145 g
Catégorie
Épicerie
Emballage
Plastic,pot
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_Fromage_ frais 47 % (_lait_ écrémé pasteurisé, ferments _lactiques_, présure), huile de colza, eau, ciboulette 2,5 %, zestes de citron confit 2 % (écorces de citron 1,1 %, sirop de glucose-fructose, saccharose, conservateur : E202, correcteur d'acidité : E330), amidon, sel, jaune d'_oeuf_ en poudre, arôme naturel citron, sucre, jus de citron concentré, vinaigre d'alcool, poivre déshydraté, conservateur : E202.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SelŒufSucreVinaigreLait

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Pesto Verde Bertolli 366 6,5 g 10 g 33 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3292070100521. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce pour saumon Citron & ciboulette ?

100 g de Sauce pour saumon Citron & ciboulette apportent 366 kcal.

Combien de protéines contient Sauce pour saumon Citron & ciboulette ?

Sauce pour saumon Citron & ciboulette contient 4,6 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Sauce pour saumon Citron & ciboulette ?

Sauce pour saumon Citron & ciboulette contient 8,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,34 g de fibres et 3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce pour saumon Citron & ciboulette ?

Sauce pour saumon Citron & ciboulette contient 34,9 g de lipides pour 100 g, dont 2,8 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sauce pour saumon Citron & ciboulette ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (41 % DV), Vitamine E (34 % DV), Vitamine B12 (27 % DV), calcium (24 % DV) et iodine (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sauce pour saumon Citron & ciboulette ?

100 g contiennent 360 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.