Sauce Crudités Nature
Produit emballé Soupes et sauces Bénédicta
Sauce Crudités Nature contient 287 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 86 kcal.
Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (284 kcal pour 100 g).
100 g apportent 62 % de la valeur quotidienne en chlorure, 53 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 32 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 287 kcal | |
| Lipides totaux L | 29,4 g | 38 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Cholestérol L | 9,5 mg | 3 % |
| Sodium L | 1 040 mg | 45 % |
| Glucides totaux L | 4,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,22 g | 0,8 % |
| Sucres totaux L | 2,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,4 g | 5 % |
| Protéines L | 0,9 g | 2 % |
| Vitamine A L | 3,3 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,019 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 7,9 mg | 53 % |
| Thiamine (B1) L | 0,018 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,019 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,063 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,087 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,013 mg | 0,8 % |
| Folate (B9) L | 3,1 µg | 0,8 % |
| Vitamine B12 L | 0,054 µg | 2 % |
| Calcium L | 30,6 mg | 2 % |
| Fer L | 0,34 mg | 2 % |
| Magnésium L | 8,6 mg | 2 % |
| Phosphore L | 28,3 mg | 2 % |
| Potassium L | 38,6 mg | 0,8 % |
| Zinc L | 0,15 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,022 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 5 % |
| Sélénium L | 3,4 µg | 6 % |
| Iodine L | 47,5 µg | 32 % |
| Chlorure L | 1 431 mg | 62 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 6 %
- Lipides 93 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,22 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,47 g)
- Sucres2,9 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 3,7 g)
- Lipides29,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 28 g)
- Acides gras saturés2,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Sodium1 040 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,31 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 17,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 7,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 2,2 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 5,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,032 g |
Détails du produit
- Marque
- Bénédicta
- Code-barres
- 3660603001919
- Quantité
- 680 ml
- Portion indiquée
- 30 g
- Catégorie
- Sauces-croûtes
- Emballage
- Bottle
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
water, rapeseed oil, fermented milk, dijon mustard (water, mustard seeds , spirit vinegar, salt), white wine vinegar, spirit vinegar, sugar, salt, egg yolks , modified starch, stabilisers : xanthan gum, pectin,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreSucreSelŒuf
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3660603001919. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.