Sauce bourguignonne
Produit emballé Soupes et sauces Casino
Sauce bourguignonne contient 469 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 469 kcal.
Environ 90 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 171 kcal pour 100 g sur 165 produits.
100 g apportent 91 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 82 % de la valeur quotidienne en chlorure et 45 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 469 kcal | |
| Lipides totaux L | 47 g | 60 % |
| Acides gras saturés L | 3,8 g | 19 % |
| Cholestérol L | 45,3 mg | 15 % |
| Sodium L | 1 240 mg | 54 % |
| Glucides totaux L | 9,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,8 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 8 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,9 g | 12 % |
| Protéines L | 1,4 g | 3 % |
| Vitamine A L | 16,2 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0,43 mg | 0,5 % |
| Vitamine D L | 0,096 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 13,7 mg | 91 % |
| Thiamine (B1) L | 0,021 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,036 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,35 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,029 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 16,7 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,15 µg | 6 % |
| Calcium L | 11,8 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,28 mg | 2 % |
| Magnésium L | 11,2 mg | 3 % |
| Phosphore L | 25 mg | 2 % |
| Potassium L | 166 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,083 mg | 0,8 % |
| Cuivre L | 0,02 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,03 mg | 1 % |
| Sélénium L | 6,8 µg | 12 % |
| Iodine L | 67 µg | 45 % |
| Chlorure L | 1 885 mg | 82 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 8 %
- Lipides 90 %
- Alcool 0,3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,65 g)
- Sucres8 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Lipides47 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 10 g)
- Acides gras saturés3,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2 g)
- Sodium1 240 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau27,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 27,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 12,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,85 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,012 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 3,4 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 126 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 27,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,2 g |
Détails du produit
Ingrédients
Huile de colza - purée de tomates double concentrée 16% - eau - dextrose - vinaigre d'alcool - jaune d'oeuf - sel - vin rouge de Bourgogne 1,9% - amidon modifié de maïs - arômes naturels - épaississant : gomme xanthane - piment en poudre - colorant : extrait de paprika.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)TomatesVinaigreŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3222473269648. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.