Sauce algérienne

Produit emballé Soupes et sauces Nawhal s

Sauce algérienne contient 450 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 171 kcal pour 100 g sur 165 produits.

100 g apportent 76 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 43 % de la valeur quotidienne en chlorure et 28 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce algérienne de Nawhal s, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
450kcal pour 100 g
1,5 gprotéines
17,7 gglucides
41,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 450 kcal
Lipides totaux L 41,1 g 53 %
Acides gras saturés L 3,4 g 17 %
Cholestérol L 56,5 mg 19 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 17,7 g 6 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 14,9 g
Sucres ajoutés L 14,6 g 29 %
Protéines L 1,5 g 3 %
Vitamine A L 20,2 µg2 %
Vitamine C L 2,1 mg2 %
Vitamine D L 0,12 µg0,6 %
Vitamine E L 11,4 mg76 %
Thiamine (B1) L 0,025 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,032 mg2 %
Niacine (B3) L 0,14 mg0,9 %
Acide pantothénique (B5) L 0,23 mg5 %
Vitamine B6 L 0,053 mg3 %
Folate (B9) L 21 µg5 %
Vitamine B12 L 0,18 µg8 %
Calcium L 12,9 mg1 %
Fer L 0,26 mg1 %
Magnésium L 6,7 mg2 %
Phosphore L 22 mg2 %
Potassium L 118 mg3 %
Zinc L 0,15 mg1 %
Cuivre L 0,031 mg3 %
Manganèse L 0,13 mg6 %
Sélénium L 7,5 µg14 %
Iodine L 41,9 µg28 %
Chlorure L 997 mg43 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 1 %Glucides: 16 %Lipides: 83 %450kcal / 100 g
  • Protéines 1 %
  • Glucides 16 %
  • Lipides 83 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E76 %Chlorure43 %Iodine28 %Sélénium14 %Vitamine B128 %Manganèse6 %Folate (B9)5 %Acide pantothénique...5 %Cuivre3 %Vitamine B63 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,65 g)
  • Sucres14,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Lipides41,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés3,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2 g)
  • Sodium640 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,33 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau33,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L24,2 g
Graisses polyinsaturées L10,9 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L1,1 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,016 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L3 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L7,9 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L35,9 µg
Autres composants (2)
Eau L33,7 g
Alcool L0,018 g

Détails du produit

Marque
Nawhal s
Code-barres
5425021580235
Catégorie
Epicerie
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

rapeseed oil, onions (contains sulphites), glucose-fructose syrup, tomato puree, vinegar, egg yolk, salt, modified starch, pepper, onion powder, wheat starch, spice extract, preservatives: potassium sorbate, sodium benzoate, acidifier: lactic acid, chili powder 0.1%, thickener: carob seed flour, natural capsicum flavor, antioxidant: calcium disodium edta, may contain traces of gluten, fish, soy, milk, celery, mustard and sulphites,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)OignonTomatesVinaigreŒufSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5425021580235. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce algérienne ?

100 g de Sauce algérienne apportent 450 kcal.

Combien de protéines contient Sauce algérienne ?

Sauce algérienne contient 1,5 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 1 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Sauce algérienne ?

Sauce algérienne contient 17,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 14,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce algérienne ?

Sauce algérienne contient 41,1 g de lipides pour 100 g, dont 3,4 g saturés (17 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sauce algérienne ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (76 % DV), chlorure (43 % DV), iodine (28 % DV) et sélénium (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sauce algérienne ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 15 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.