Sauce béarnaise
Produit emballé Soupes et sauces Casino
Sauce béarnaise contient 356 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 356 kcal.
Environ 91 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des glucides et 0,8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 171 kcal pour 100 g sur 165 produits.
100 g apportent 66 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 58 % de la valeur quotidienne en chlorure et 32 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 356 kcal | |
| Lipides totaux L | 36 g | 46 % |
| Acides gras saturés L | 3 g | 15 % |
| Cholestérol L | 32,4 mg | 11 % |
| Sodium L | 880 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 7,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,5 g | 7 % |
| Protéines L | 0,7 g | 1 % |
| Vitamine A L | 11,6 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,069 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 9,9 mg | 66 % |
| Thiamine (B1) L | 0,008 mg | 0,6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,016 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,026 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,11 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,014 mg | 0,8 % |
| Folate (B9) L | 7,2 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,1 µg | 4 % |
| Calcium L | 9,5 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,17 mg | 0,9 % |
| Magnésium L | 2,1 mg | 0,5 % |
| Phosphore L | 9,4 mg | 0,7 % |
| Potassium L | 15,3 mg | 0,3 % |
| Zinc L | 0,081 mg | 0,7 % |
| Cuivre L | 0,021 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,05 mg | 2 % |
| Sélénium L | 5,2 µg | 9 % |
| Iodine L | 47,4 µg | 32 % |
| Chlorure L | 1 338 mg | 58 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,8 %
- Glucides 8 %
- Lipides 91 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,7 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,65 g)
- Sucres3,3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Lipides36 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 10 g)
- Acides gras saturés3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2 g)
- Sodium880 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau53 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 21,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 9,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 2,7 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 6,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 50,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 53 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,007 g |
Détails du produit
Ingrédients
Eau - huile de colza - sirop de glucose-fructose - vinaigre d'alcool - jaune d'oeuf - amidon modifié de maïs - sel - échalote réhydratée 1.8% - plantes aromatiques réhydratées : estragon 1.6%, persil - amidon de maïs - acidifiants : glucono-delta-lactone, acide citrique - arôme naturel d'estragon - jus de citron concentré - épaississants : gomme guar, gomme xanthane - conservateur : sorbate de potassium - colorant : bêta-carotène - arôme naturel d'aneth. Traces de moutarde.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreŒufSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Sauce béarnaise Casino | 356 | 0,7 g | 7,3 g | 36 g |
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| Pesto bio 190G Fiorini | 332 | 4,3 g | 5,1 g | 32,5 g |
| Sauce Curry Mangue Heinz | 332 | 1,7 g | 18 g | 27,7 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3222476288738. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.