Sauce barbecue
Produit emballé Soupes et sauces U
Sauce barbecue contient 141 kcal pour 100 g.
Environ 91 % de ses calories proviennent des glucides, avec 6 % des lipides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (150 kcal pour 100 g).
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en chlorure et 17 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 141 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,9 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 31 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 26 g | |
| Sucres ajoutés L | 24,1 g | 48 % |
| Protéines L | 0,9 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,69 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,01 mg | 0,8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,014 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,27 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,076 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,051 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 4,9 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 23 mg | 2 % |
| Fer L | 0,55 mg | 3 % |
| Magnésium L | 23,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 16,6 mg | 1 % |
| Potassium L | 187 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,057 mg | 0,5 % |
| Cuivre L | 0,051 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,2 mg | 9 % |
| Sélénium L | 1,5 µg | 3 % |
| Iodine L | 25,3 µg | 17 % |
| Chlorure L | 804 mg | 35 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 91 %
- Lipides 6 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,9 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Fibres0,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres26 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 28,6 g)
- Lipides0,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
- Sodium600 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 767 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,64 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,51 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,25 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,067 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,18 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 64,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,016 g |
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3256220206204
- Quantité
- 392 g
- Catégorie
- Sauces de barbecue
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, sucre, vinaigre d'alcool, purée de tomate double concentrée 8,1%, mélasse, amidon de maïs, sel, sauce SOJA (eau, haricot de SOJA, sel, vinaigre d'alcool), huile de colza, maltodextrine fumée 0,2%, épaississants : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, épices, conservateur : acide sorbique, arôme naturel d'oignon, arôme naturel d'ail. traces éventuelles de moutarde.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreVinaigreTomatesSelHuile de colza (canola)
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Molho Barbecue Calvé | 141 | 0,7 g | 29 g | 0,7 g |
| Doublet Shot Duke Remia | 141 | 0,3 g | 33 g | 0,4 g |
| BBQ sweet & smokey Felix | 141 | 1,4 g | 32 g | 0 g |
| BBQ La Parmesana | 142 | 0 g | 35,8 g | 0 g |
| Barbecue Sauce K-Bio Organic | 142 | 1 g | 33 g | 0,5 g |
| Original BBQ Sauce Sauce Shop | 140 | 1,5 g | 35 g | 0,1 g |
| Salsa para Churrasco Kriolla Kris | 140 | 0 g | 6 g | 13 g |
| Salsa barbacoa Sontime | 140 | 1,7 g | 30 g | 0,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256220206204. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.