Sauce au roquefort
Produit emballé Soupes et sauces Marque Repère
Sauce au roquefort contient 198 kcal pour 100 g.
Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 226 420 % de la valeur quotidienne en manganèse, 199 144 % de la valeur quotidienne en cuivre et 15 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 198 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 9,8 g | 49 % |
| Cholestérol L | 38 mg | 13 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 4,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4 g | 8 % |
| Vitamine A L | 94,2 µg | 10 % |
| Vitamine C L | 0,19 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 2 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) L | 0,019 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 0,15 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,025 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 11,5 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,16 µg | 7 % |
| Calcium L | 129 mg | 10 % |
| Fer L | 0,11 mg | 0,6 % |
| Magnésium L | 8,7 mg | 2 % |
| Phosphore L | 81,9 mg | 7 % |
| Potassium L | 63 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,38 mg | 3 % |
| Cuivre L | 1 792 mg | 199 144 % |
| Manganèse L | 5 208 mg | 226 420 % |
| Sélénium L | 2 µg | 4 % |
| Iodine L | 22,7 µg | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 10 %
- Lipides 82 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Sucres1,8 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides18 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés9,8 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium480 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 36 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 75,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564700815038
- Quantité
- 120 g
- Catégorie
- Épicerie
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, crème 30 % (dont stabilisant : carraghénanes), Roquefort 14%, lait demi-écrémé, huile de tournesol, amidon modifié de tapioca, sel, arôme naturel, épaississant : gomme xanthane, poivre. Traces de céleri, de gluten, de crustacés, de mollusques, de moutarde, d'oeufs, de poissons et de soja.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeLaitHuile de tournesolSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564700815038. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.