Sauce au gingembre
Produit emballé Soupes et sauces Cock
Sauce au gingembre contient 252 kcal pour 100 g.
Environ 87 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des glucides et 0,8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.
100 g apportent 183 % de la valeur quotidienne en manganèse, 92 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 31 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 252 kcal | |
| Lipides totaux L | 24 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 2,8 g | 14 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 844 mg | 37 % |
| Glucides totaux L | 7,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,1 g | 2 % |
| Protéines L | 0,5 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 13,8 mg | 92 % |
| Thiamine (B1) L | 0,011 mg | 0,9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacine (B3) L | 0,03 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,078 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,06 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 7,1 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 6,9 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,25 mg | 1 % |
| Magnésium L | 15,7 mg | 4 % |
| Phosphore L | 15,8 mg | 1 % |
| Potassium L | 193 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,15 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,034 mg | 4 % |
| Manganèse L | 4,2 mg | 183 % |
| Sélénium L | 8,4 µg | 15 % |
| Iodine L | 47 µg | 31 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,8 %
- Glucides 13 %
- Lipides 87 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Fibres1,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sucres1,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Lipides24 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés2,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium844 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau54,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 26,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 54,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Cock
- Code-barres
- 3364699221809
- Quantité
- 210g
- Catégorie
- Sauces au gimgembre
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Gingembre 60%, huile de tournesol, sel, sucre, correcteur d'acidité (E330), extrait de levure
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolSelSucreLevure
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3364699221809. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.