Sauce apéro citron basilic
Produit emballé Soupes et sauces Florette
Sauce apéro citron basilic contient 295 kcal pour 100 g.
Environ 91 % de ses calories proviennent des lipides, avec 7 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.
100 g apportent 39 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 29 % de la valeur quotidienne en chlorure et 17 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 295 kcal | |
| Lipides totaux L | 30 g | 38 % |
| Acides gras saturés L | 2,6 g | 13 % |
| Cholestérol L | 10,1 mg | 3 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 5,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,3 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 3,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,5 g | 7 % |
| Protéines L | 1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 7,2 µg | 0,8 % |
| Vitamine C L | 3 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,086 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 5,9 mg | 39 % |
| Thiamine (B1) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,027 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,044 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,079 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,019 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 5,3 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,058 µg | 2 % |
| Calcium L | 22,7 mg | 2 % |
| Fer L | 0,28 mg | 2 % |
| Magnésium L | 4,2 mg | 1 % |
| Phosphore L | 15,1 mg | 1 % |
| Potassium L | 36,7 mg | 0,8 % |
| Zinc L | 0,097 mg | 0,9 % |
| Cuivre L | 0,027 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 5 % |
| Sélénium L | 3 µg | 5 % |
| Iodine L | 25 µg | 17 % |
| Chlorure L | 659 mg | 29 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 7 %
- Lipides 91 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Fibres0,3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sucres3,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Lipides30 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés2,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,34 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau67,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 13,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,3 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,6 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 68,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 67,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,004 g |
Détails du produit
- Marque
- Florette
- Code-barres
- 3280221207212
- Catégorie
- Soupes et sauces
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, huile de colza 27%, fromage blanc (LAIT écrémé pasteurisé, crème pasteurisée, ferments lactiques), huile d'olive vierge extra, sucre, amidon modifié, vinaigre d'alcool, basilic 2%, jus concentré de citron jaune 1,5%, sel, jaune d'OEUF, zeste de citron jaune 0,3%, épaississant: gomme de xanthane, ail, poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Huile d'oliveSucreVinaigreSelŒufAileLaitCrème
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3280221207212. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.