Sauce Andalouse
Produit emballé Soupes et sauces U
Sauce Andalouse contient 558 kcal pour 100 g.
Environ 94 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (543 kcal pour 100 g).
100 g apportent 109 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 26 % de la valeur quotidienne en chlorure et 19 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 558 kcal | |
| Lipides totaux L | 58 g | 74 % |
| Acides gras saturés L | 4,8 g | 24 % |
| Cholestérol L | 49,1 mg | 16 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 6,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 5,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,9 g | 8 % |
| Protéines L | 1,7 g | 3 % |
| Vitamine A L | 17,6 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0,3 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 16,3 mg | 109 % |
| Thiamine (B1) L | 0,022 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,032 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,24 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,029 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 14,4 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,16 µg | 7 % |
| Calcium L | 16,1 mg | 1 % |
| Fer L | 0,41 mg | 2 % |
| Magnésium L | 10,3 mg | 2 % |
| Phosphore L | 24 mg | 2 % |
| Potassium L | 120 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,12 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,026 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,16 mg | 7 % |
| Sélénium L | 7,7 µg | 14 % |
| Iodine L | 27,9 µg | 19 % |
| Chlorure L | 593 mg | 26 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 5 %
- Lipides 94 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,9 g)
- Sucres5,9 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 6,3 g)
- Lipides58 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 54,9 g)
- Acides gras saturés4,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,3 g)
- Sodium400 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 640 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau24,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 34,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 15,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,46 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,013 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 4,3 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 11,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 86,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 24,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,007 g |
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3256220206228
- Quantité
- 336 g
- Catégorie
- sauces-andlouses
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Huile de colza, eau, purée de tomates double concentrée 10%, jaune d'OEUF issu de poules élevées en plein air 5,3%, sucre, vinaigre d'alcool, MOUTARDE 3,5% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, acidifiant : acide citrique - épice), épices 1,1%, sel, amidon modifié de maïs, jus de citron concentré, plantes aromatiques déshydratées, extrait de pomme, ail en poudre - épaississants : gomme guar, gomme xanthane - colorant : caroténoïdes, arôme.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)TomatesŒufSucreVinaigreSelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256220206228. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 novembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.