Sauce Andalouse
Producto envasado Sopas y salsas U
Sauce Andalouse contiene 558 kcal por 100 g.
Alrededor del 94% de sus calorías procede de grasas, con 5% de carbohidratos y 1% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de sopas y salsas en FoodFactly (543 kcal por 100 g).
100 g aportan el 109% del valor diario de Vitamina E, el 26% del valor diario de chloride y el 19% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 558 kcal | |
| Grasas totales L | 58 g | 74% |
| Grasas saturadas L | 4,8 g | 24% |
| Colesterol L | 49,1 mg | 16% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 6,7 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 5,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 3,9 g | 8% |
| Proteínas L | 1,7 g | 3% |
| Vitamina A L | 17,6 µg | 2% |
| Vitamina C L | 0,3 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,11 µg | 0,5% |
| Vitamina E L | 16,3 mg | 109% |
| Thiamin (B1) L | 0,022 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,032 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,24 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,19 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,029 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 14,4 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,16 µg | 7% |
| Calcio L | 16,1 mg | 1% |
| Iron L | 0,41 mg | 2% |
| Magnesio L | 10,3 mg | 2% |
| Fósforo L | 24 mg | 2% |
| Potasio L | 120 mg | 3% |
| Zinc L | 0,12 mg | 1% |
| Copper L | 0,026 mg | 3% |
| Manganese L | 0,16 mg | 7% |
| Selenio L | 7,7 µg | 14% |
| Iodine L | 27,9 µg | 19% |
| Chloride L | 593 mg | 26% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 1%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 94%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra1 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,9 g)
- Azúcares5,9 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 6,3 g)
- Grasas58 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 54,9 g)
- Grasas saturadas4,8 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,3 g)
- Sodio400 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 640 mg)
- Proteína por 100 kcal0,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua24,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 34,2 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 15,4 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,46 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,013 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 4,3 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 11,1 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 86,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 24,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,007 g |
Detalles del producto
- Marca
- U
- Código de barras
- 3256220206228
- Cantidad
- 336 g
- Categoría
- salsas-andalouses
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Huile de colza, eau, purée de tomates double concentrée 10%, jaune d'OEUF issu de poules élevées en plein air 5,3%, sucre, vinaigre d'alcool, MOUTARDE 3,5% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, acidifiant : acide citrique - épice), épices 1,1%, sel, amidon modifié de maïs, jus de citron concentré, plantes aromatiques déshydratées, extrait de pomme, ail en poudre - épaississants : gomme guar, gomme xanthane - colorant : caroténoïdes, arôme.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)TomatoHuevoAzúcarVinegarSaltAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3256220206228. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de noviembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.